Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pavés de cabillaud aux olives sauce cacahuète et citron confit est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À cuire pavés de cabillaud aux olives sauce cacahuète et citron confit tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pavés de cabillaud aux olives sauce cacahuète et citron confit :
- Utilisation 2 pavés de cabillaud
- Préparer 1 gros citron jaune confit
- Vous avez besoin 100 g cacahuètes
- Vous avez besoin 200 g d olives mélangées (vertes et noires)
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 1 verre d eau
- Utilisation 1 cuillère à soupe d herbes de Provence
Faire chauffer une casserole d'eau salée. Laver et couper les haricots plats et les fenouils en quatre. Pavés de saumon avec une sauce au champagne Filet de cabillaud en papillote Cabillaud au four à la provençale Filets de cabillaud marinés à l'huile d'olive et ses légumes Gratin de cabillaud aux pommes de terre Filets de cabillaud sauce citron Dos de cabillaud, beurre blanc à l'estragon Pavé de cabillaud aux haricots plats et fenouil. Découper en rondelles épaisses des pommes de terre "Charlotte" pelées, et les confire dans l'huile d'olive, jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres et transparentes, sel.
Pavés de cabillaud aux olives sauce cacahuète et citron confit instructions :
- Éplucher les cacahuètes les broyer au mixer avec une mouture assez épaisse déposer la poudre sans une assiette saler et poivrer les pavés de cabillaud les presser sur la poudre de cacahuètes réserver huiler un plat à four y déposer les pavés entourés des olives préchauffer le four à 200 degrés
- Couper les citrons confits en tranches en déposer deux sur chaque pavé couper le restant en petit morceaux et les ajouter sur les olives
- Arroser du restant d huile et du verre d eau parsemer les herbes de Provence sur l ensemble du plat couvrir d une feuille d aluminium et enfourner à four chaud au bout de 15 minutes ôter la feuille d aluminium et poursuivre la cuisson 5 minutes en ajoutant la fonction grill
- C est prêt ! Disposer chaque pavé sur une assiette avec olives sauce et citron confit excellent avec un riz blanc bon appétit !
Mélangez, couvrez et laissez mijoter à feu très doux une trentaine de minutes. Faites chauffer le reste d'huile dans une poêle. Posez les pavés de cabillaud côté peau dans la poêle et laissez-les. PREPARATION : Couper les tomates-cerises et les olives en petits morceaux ainsi que l'écorce du citron. Accueil > Recettes > Plats > Dos de cabillaud au citron confit.
Maintenant que vous avez lu la recette de Pavés de cabillaud aux olives sauce cacahuète et citron confit, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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