La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner krustenbraten- rôti à la bavaroise par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de krustenbraten- rôti à la bavaroise! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire krustenbraten- rôti à la bavaroise en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de krustenbraten- rôti à la bavaroise :
- Utilisation Temps de cuisson : 3h
- Utilisation Temps de préparation : 15mn
- Préparer Ingrédients pour 4 personnes :
- Vous avez besoin 1 morceau d'échine de porc avec sa peau
- Fournir quelques carottes
- Préparer 1 gros oignon
- Vous avez besoin 75 cl bière brune
- Vous avez besoin 20 cl bouillon de légumes (en cube ou poudre) environ
- Préparer paprika
- Préparer cumin en poudre
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe miel
- Vous devez vous préparer sel et poivre
- Fournir 2 cuillères à soupe d'huile
Krustenbraten- Rôti à la bavaroise instructions :
- Coupez la peau à l'aide d'un scalpel ou d'un couteau trsè tranchant en la quadrillant dans les deux sens. Comme un damier. A environ 3 cm d'écart. - - - Mélangez le paprika, le cumin et le poivre avec l'huile. Surtout ne salez pas si vous faites mariner la viande. Mélangez puis enduisez la viande que vous poserez dans un plat à four, face avec peau sur le dessus.
- Vous pouvez maintenant soit la faire cuire de suite, soit la réserver au frais une nuit. Avant de la cuire, laissez la une heure à température ambiante. Allumez le four à 150° chaleur tournante et enfournez le plat avec 10 cl de bouillon de légumes. - - - Au bout d'une heure de cuisson arrosez avec le reste de bouillon et 25 cl de bière. Arrosez à nouveau.
- Puis émincez l'oignon. Pelez et coupez les carottes en rondelles épaisses. Au bout d'une heure trente de cuisson, posez les légumes autour de la viande et arrosez. - - - Il reste une heure 30 encore à cuire….toutes les 30mn arrosez avec le jus du fond du plat. Trente minutes avant la fin, donc au bout de 2h30, prenez un peu de bouillon, mélangez le avec du miel et enduisez la croute. Enfournez encore 30mn.
- Puis sortez le plat et coupez des tranches….servez avec les légumes et des patates ou ce que vous aimez…
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Krustenbraten- Rôti à la bavaroise, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Krustenbraten- Rôti à la bavaroise recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
