Rouleaux d'aubergine grillés
Rouleaux d'aubergine grillés

La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Rouleaux d'aubergine grillés recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

Vous pouvez avoir rouleaux d'aubergine grillés en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de rouleaux d'aubergine grillés :
  1. Fournir aubergines moyennes
  2. Préparer pincée de sel
  3. Vous avez besoin huile d'olive
  4. Vous devez vous préparer quinoa
  5. Utilisation petit oignon, haché
  6. Vous avez besoin carottes, râpées grossièrement
  7. Fournir bouquet persil, haché
  8. Vous avez besoin tomate
  9. Vous devez vous préparer chou rouge, râpé grossièrement

Here is my recipe of eggplant rolls, a delicious starter. People asked me for an english version of my video, I hope you will enjoy cooking it. Recette Rouleaux d'aubergine froids à la ricotta : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Finde was du suchst - unkompliziert & gut.

Rouleaux d'aubergine grillés instructions :
    1. Rincer soigneusement le quinoa et préparer selon les instructions.
  1. Nettoyer les aubergines avant de les couper dans le sens de la longueur en tranches d'environs 4 mm d'épaisseur. Les saler et les arroser d'un peu d'huile d'olives.
  2. Faire frire les aubergines pendant 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles ramollissent et aient une belle couleur dorée, puis disposez-les sur du papier absorbant pour absorber l'excès d'humidité. Continuez à cuire par lots jusqu'à ce que toutes les tranches soient prêtes.
  3. Pour préparer la garniture, ajoutez un filet d'huile végétale dans une poêle antiadhésive et placez à feu moyen. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré. Rajoutez une gousse d'ail et le sel. Ajouter le quinoa, le chou rouge, les carottes, la tomate, remuer et retirer du feu.
  4. Pour assembler, disposer les tranches d'aubergine grillées sur une planche à découper. Étalez une généreuse couche de garniture de quinoa sur chacun et saupoudrez de betteraves, de carottes et de poivrons rouges. Enveloppez chaque tranche autour de garniture pour créer un rouleau. Empilez les rouleaux sur une grande assiette et servez immédiatement.

Je ein Salbeiblatt auf je eine Auberginenscheibe legen und mit dem Blatt nach unten in eine Grillpfanne oder auf den Grill geben. Griller les aubergines avec de l'huile et assaisonner avec sel et poivre. Couper les tomates cerises en quartiers, assaisonner. Sur une planche, disposez à plat les tranches d'aubergine. Posez dessus une demi tranche de jambon cru en coupant les morceaux qui dépassent, étalez ensuite le fromage frais puis roulez l'aubergine en la maintenant avec une pique en.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Rouleaux d'aubergine grillés recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

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