Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire parmentière de patate douce au tempeh et noisettes en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de parmentière de patate douce au tempeh et noisettes :
- Vous devez vous préparer Pour la purée
- Préparer 1,2 kg patates douces
- Utilisation 5 CAS d'huile de coco désodorisée
- Préparer 1 grosse poignée de noisettes concassées
- Utilisation Sel, poivre, piment d'Espelette
- Vous devez vous préparer Pour la garniture :
- Vous avez besoin 2 gros oignons rouges
- Utilisation 3 blocs de tempeh
- Fournir 3 CAS d'huile de coco désodorisée (ou autre)
- Utilisation 6 CAS de sauce soja sans gluten ou Tamari
- Préparer Sel, poivre
- Utilisation Décoration :
- Préparer Noisettes concassées
- Vous devez vous préparer Lamelles de truffe (facultatif,bien évidemment !)
Ingrédients deParmentière de patate douce au tempeh et noisettes. Ingrédients de Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes. Voici comment vous atteindre il. ingrédients de Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes. Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes instructions.
Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes pas à pas :
- Faites cuire à l'eau, 20 minutes, les cubes de patates douces épluchés. - Egouttez-les et réduisez-les en purée avec un écrase-purée ou une fourchette. - Ajoutez l'huile de coco, salez et poivrez à votre convenance, ajoutez un peu de piment d'Espelette, pour relever un peu. - Incorporez les noisettes. Gardez au chaud. (J'ai gardé ma purée au chaud, dans le four à 70 °C).
- Epluchez et détaillez les oignons. Faites de longues lanières fines, cela imitera les filaments de viande à la cuisson. - Coupez tout aussi finement le tempeh. - Faites chauffez l'huile dans un pôele, puis faites-y revenir les oignons. - Dès qu'ils sont à peine colorés, ajoutez le tempeh. Faites revenir quelques minutes. Versez la sauce soja, et cuisez une minute ou deux. Assaisonnez.
- Utilisez un cercle pour le montage. Tassez 2 cuillères à soupe de purée, puis 2 à 3 cuillères à soupe de préparation au tempeh, recouvrez de purée. Retirez le cercle et décorez avec des noisettes et des fines tranches de truffe.
Egouttez-les et réduisez-les en purée avec un écrase-purée ou une fourchette. Ajoutez l'huile de coco, salez et poivrez à votre convenance, ajoutez un peu de piment d'Espelette, pour relever un peu. Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes. Here is how you achieve that. Ingredients of Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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