La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette ☆Layer Cake aux Ferrero Rocher©☆ recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire ☆layer cake aux ferrero rocher©☆ tue avoir besoin 17 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de ☆layer cake aux ferrero rocher©☆ :
- Utilisation Pour la ganache à la pâte à tartiner
- Vous devez vous préparer 200 g chocolat noir
- Préparer 300 g pâte à tartiner
- Fournir 50 cl crème liquide entière
- Vous devez vous préparer Pour le gâteau au chocolat
- Utilisation 175 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 4 œufs
- Utilisation 260 g farine
- Préparer 50 g cacao en poudre non sucré
- Fournir 1 sachet + 1 cuillère à café de levure chimique
- Préparer 1 pincée de sel
- Préparer 33 cl crème liquide entière bien froide
- Préparer Pour le glaçage chocolat
- Vous avez besoin 80 g chocolat noir
- Préparer 70 g beurre
- Vous avez besoin Déco
- Fournir 10 Ferrero Rochers
This Ferrero Rocher cake is rich, delicate, full of hazelnut and chocolate flavors. Perfect cake for birthdays, holidays or just a cake for the weekend. Layer cake Ferrero Rocher, Layer cake aux rochers pralinés, Layer cake Ferrero Rocher. LAYER CAKE FERRERO ROCHER Encore une bombe calorique, bien gourmande !
☆Layer Cake aux Ferrero Rocher©☆ pas à pas :
- On commence par le gâteau au chocolat - - Fouetter ensemble le sucre avec les œufs jusqu'à ce que le mélange double de volume (10 min environ)
- Dans un autre récipient, tamiser ensemble la farine, le cacao, la levure et le sel et incorporer à la préparation petit à petit mais rapidement - - Préchauffer le four à 160°C
- Fouetter la crème liquide pendant 10 minutes environ, à vitesse moyenne, jusqu'à ce qu'elle épaississe et l'incorporer à l'aide d'une maryse - - Verser la pâte dans un moule beurré à bord hauts (de15 à 18 cm de diamètre) - - Enfourner 1h15. Retourner le gâteau sur une assiette dès la sortie du four pour qu'il soit bien plat
- On passe à la ganache : - - Faire fondre le chocolat et réchauffer la pâte à tartiner. Mélanger les deux ensemble. Faire chauffer la moitié de la crème liquide et la verser sur le mélange, en trois fois, en mélangeant bien entre chaque ajout
- Divise la préparation en deux. Dans la première moitié, ajouter le reste de crème froide. Placer au réfrigérateur pour 2 heures minimum, pour la transformer en ganache montée.
- MONTAGE - - Couper le gâteau au chocolat en 3 disques
- Recouvrir le premier disque de ganache et déposer le 2ème disque de gâteau. Renouveler l'opération
- Quand la ganache réservée au frigo est bien froide, la fouetter à vitesse moyenne, pendant 10 minutes environ, jusqu'à ce qu'elle épaississe - - Recouvrir entièrement le gâteau d'une couche de ganache et placer ce dernier 15 minutes au réfrigérateur. Le recouvrir ensuite d'une seconde couche de ganache
- On prépare enfin le coulis de chocolat. Pour cela, faites fondre ensemble le chocolat et le beurre. Bien mélanger. - - Verser le coulis de chocolat sur le dessus du gâteau et laisser couler sur les bords pour faire joli. - - Laisser durcir 15 minutes au réfrigérateur. - - Placer le reste de ganache dans une poche à douille munie d'une douille et pocher 8 petites pointes tout autour du gâteau et une au centre
- Déposer un Ferrero Rocher sur chaque pointe de ganache… Effet Wahou!!
- Réserver au frais jusqu'à la dégustation! 😋
- Happy birthday 🎉
Pour celles qui sont folles de Ferrero Rocher ce layer cake est pour vous ! Layer Cake Ferrero Rocher - Cake Beauty. Voici un petit nouveau dans la catégorie des layer cake, celui aux ferrerocher ! Réaliser spécialement pour mon petit frère et mon Papounet je n'ai pas pu goûter. Mais les retours ont été excellent concernant cette pâtisserie !
Maintenant que vous avez revu la recette de ☆Layer Cake aux Ferrero Rocher©☆, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette ☆Layer Cake aux Ferrero Rocher©☆ recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
