Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Rouleaux de Printemps façon Sushis est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À cuire rouleaux de printemps façon sushis tue avoir besoin 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de rouleaux de printemps façon sushis :
- Vous devez vous préparer 4 feuilles de Riz
- Vous devez vous préparer 40 g vermicelles de Riz
- Préparer 20 g Soja
- Fournir 100 g Crevettes cuites décortiquées
- Vous avez besoin 1 Avocat
- Fournir 1 Carotte
- Utilisation Chou rouge et chou blanc (1 petite poignée de chaque)
- Fournir 40 g Cacahuètes non salées
- Préparer Menthe fraiche (une vingtaine de feuilles)
- Utilisation Aneth fraiche
- Utilisation Graines de Sésame noir
- Utilisation Tomates cerises colorées pour le dressage
Légumes divers, thon en boîte, jambon, poulet froid…. les restes quoi. En ce qui me concerne j'ai utilisé de la tomate, des carottes. Ces délicieux rouleaux, garnis de riz à sushi, de bâtonnets de légumes (avocat ou concombre) et de fines tranches d'un magret de canard assaisonné de poudre aux cinq parfums, sont servis avec une sauce teriyaki. Cette association de saveurs, qui s'éloigne un peu des standards de la cuisine japonaise, ne manquera pas de surprendre vos invités !
Rouleaux de Printemps façon Sushis pas à pas :
- Faites tremper les vermicelles de riz dans de l'eau tiède 10 minutes et égouttez-les.
- Épluchez la carotte et taillez des lanières à l'aide de l'économe. Émincez le chou blanc et le chou rouge. Épluchez et coupez en lanières l'avocat. Lavez les herbes.
- Humidifiez une feuille de Riz en la trempant 2 à 3 mn dans un récipient d'eau froide, remuez doucement du bout des doigts de façon à sentir sa souplesse pour être roulée et étalez-la sur un torchon humide.
- Déposez sur la feuille de riz quelques morceaux d'avocat. Ensuite du Soja et un peu de Vermicelle de Riz.
- Ensuite par dessus du chou rouge, feuilles de menthe, cacahuètes, chou blanc et carotte.
- Et pour finir déposez 3 crevettes et de l'Aneth. Pliez le rouleau de Printemps en rabattant le bord juste devant vous sur la farce ainsi que les bords de côté et enroulez-le assez serré. Répétez l'opération avec les 3 autres feuilles de riz. Conservez au frais dans du film alimentaire jusqu’au service.
- Découpez vos Rouleaux de Printemps d'une épaisseur de 2 cm environ et roulez-les dans les graines de Sésame noir.
- Dressez directement sur assiette, décorez avec quelques quartiers de tomates cerises, de l'aneth et des gouttes de Vinaigre Balsamique de Modène épais. Dégustez avec une sauce de votre choix.
D'autre part, ces sushis sous forme de. Faites de même pour chaque rouleau. Roulez façon rouleau de printemps, envelopper dans un film étirable. Replier la galette de riz de façon à recouvrir le tout et former un rouleau. Procéder de même pour les rouleaux suivants.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Rouleaux de Printemps façon Sushis, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Rouleaux de Printemps façon Sushis recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
