Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tarte au citron, basilic et fraises fraiches de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte au citron, basilic et fraises fraiches! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tarte au citron, basilic et fraises fraiches en utilisant 17 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte au citron, basilic et fraises fraiches :
- Utilisation Crème citron et basilic (à préparer la veille de préférence)
- Fournir 1,5 g gélatine
- Vous devez vous préparer 4 citrons non traités
- Vous devez vous préparer 4 oeufs
- Préparer 2 C à soupe de maïzena
- Utilisation 200 g beurre
- Utilisation 6 grandes et belles feuilles de basilic
- Vous avez besoin Pâte sablée
- Utilisation 250 g farine
- Fournir 100 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 135 g beurre POMMADE (et pas liquide attention)
- Vous devez vous préparer 50 g poudre d'amande
- Préparer 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Utilisation Décoration :
- Vous devez vous préparer Fraises coupées dans le sens de la largeur à disposer à la fin
- Vous devez vous préparer Quelques feuilles de basilic
Parfumer avec le jus au basilic. Passer le mélange à la fine passoire afin d'enlever les grains de fraises. Dans une petite casserole, faire chauffer les. Piquez le fond à la fourchette, recouvrez de billes en céramique (ou d'une feuille de papier cuisson surmontée de légumes secs).
Tarte au citron, basilic et fraises fraiches pas à pas :
- Crème citron et basilic, voici les étapes (à faire la veille):
- Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide
- Pressez le jus des citrons et versez le jus dans une casserole. Faire chauffer.
- Pendant ce temps fouettez les oeufs, sucre et maïzena.
- Versez une partie du jus de citron sur la préparation oeufs, sucre et maïzena. Puis versez la préparation dans la casserole. Faire cuire jusqu'à épaississement.
- Taillez les feuilles de basilic et mettez les dans la crème avec le beurre.
- Une fois refroidie, mettre la crème dans une poche à douille.
- Pâte sablée :
- Mélangez les ingrédients secs : farine, poudre, sucre, sel.
- Ajoutez le beurre. Mélangez avec le bout des doigts. Puis ajoutez l'oeuf.
- Laissez poser la pâte 1 heure au frais. Puis étalez la et mettez la dans un moule à tarte ou cercle. Laissez encore poser 20 min au frais ou 10 min au congélateur. Faire cuire 20 min à 180°C chaleur tournante et statique.
- Disposez les fraises coupées et mettre quelques feuilles de basilic en décoration.
- Bonne dégustation !!!!
- Vous pouvez me suivre sur mon insta cocinerasocook. Vous trouverez d'autres recettes encore plus alléchantes les unes que les autres. N'hésitez pas à me suivre.
Rincez le citronet râpez finement le zeste. Mélangez le jus de citron, le zeste, le sucre, les œufs, la Maïzena et le beurre fondu. Une irrésistible tarte renversée aux fraises que j'ai garni d'une crème au ciron parfumée au basilic et d'une ganache au chocolat blanc et citron. La tarte renversée est à base d'un gâteau au yaourt, j'ai ajouté une petite touche de feuilles de basilic et fleurs comestibles. Ciseler le basilic et l'ajouter avec les zestes des citrons (garder quelques zestes pour la décoration), à la crème au citron.
Prenez ces concepts de recettes Tarte au citron, basilic et fraises fraiches et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Tarte au citron, basilic et fraises fraiches recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
