Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de ☆Tarte au Chocolat - Complètement Barrée - Carambar©☆ est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À cuire ☆tarte au chocolat - complètement barrée - carambar©☆ tue seul besion 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ☆tarte au chocolat - complètement barrée - carambar©☆ :
- Vous devez vous préparer 155 g farine
- Fournir 90 g beurre mou
- Fournir 50 g poudre d’amande
- Utilisation 2 œufs
- Préparer 60 g sucre glace
- Vous avez besoin 145 g chocolat noir 75%
- Vous avez besoin 12 Carambar©
- Fournir 15 cl crème liquide minimum 30% MG
- Préparer 40 g beurre
- Vous devez vous préparer 12 Carambar©
- Fournir 35 cl crème fleurette 32% MG
- Préparer 1 sachet de Chantifix (facultatif)
Verser l'appareil sur le fond de tarte, bien étaler régulièrement ce dernier. Lorsque la crème commence à bouillir, mettez les Carambars et remuez à l'aide d'un fouet sur feu moyen pour qu'ils fondent complètement. Ce qu'il y a de bien avec les tartes, c'est qu'on peut les décliner en une infinité de possibilités. Cette recette utilise des Carambar©, des bonbons qu'on aime tout particulièrement à la maison!
☆Tarte au Chocolat - Complètement Barrée - Carambar©☆ pas à pas :
- On commence par réaliser la pâte : - - Préchauffer votre four à 170°. - Dans la cuve du robot équipé du fouet plat crémer le beurre pommade et ajouter le sucre - - Quand le mélange est bien lisse ajouter la poudre d’amande, puis petit à petit les œufs légèrement battus à la fourchette et en dernier la farine préalablement tamisée
- Réserver la pâte filmée, au froid une demi-heure minimum - - Réserver la pâte filmée, au froid une demi-heure minimum - - Abaisser la pâte et foncer dans le moule de votre choix, ici j'ai choisi un moule à tarte rectangle. - Piquer toute la surface et mettre au four pour environ 25 minutes. - Sortir le fond de tarte et le laisser refroidir sur une grille avant de le démouler.
- On s'attaque à la ganache. - Faire fondre les Carambar© dans la crème liquide puis ajouter le chocolat et bien mélanger. - - Lorsque le mélange atteint 40°C, ajouter le beurre couper en petits morceaux. - - Mélanger jusqu'à obtenir une crème lisse et brillante et verser dans le fond de tarte. - - Laisser refroidir au frais 3 heures minimum.
- On termine par la chantilly Carambar© - - Faire fondre les Carambar© dans 100 g de crème liquide. - - Ajouter le reste de la crème et laisser refroidir au moins 3 heures au frais (idéalement 1 nuit) - - A l'aide de votre robot, monter fermement la chantilly (j'ai mis un paquet de chantifix pour plus de sureté). - - Glisser dans une poche munie de la douille de votre choix et garder au frais jusqu'au dressage. - Il ne reste plus qu'à pocher et décorer la tarte
- Déguster 😋
Avec une ganache au chocolat pas trop sucré, c'est équilibré, et pas trop. On fond complètement pour ce dessert caramélisé. Voir la recette : Tarte au Carambar® Mon livre : Ajouter la recette Une version facile de la tarte caramel et chocolat, avec des carambars cette fois ci ! Pouce bleu si tu aimes et active les notifications en cliquant sur la. Jusqu'à ce que les carambars soient complètement fondus dans la crème.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette ☆Tarte au Chocolat - Complètement Barrée - Carambar©☆, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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