Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner salade de chou à la japonaise de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de salade de chou à la japonaise! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire salade de chou à la japonaise tue avoir besoin 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de salade de chou à la japonaise :
- Vous devez vous préparer 1/2 chou blanc
- Vous devez vous préparer 3 carottes
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 1 cm gingembre
- Utilisation 2 avocats
- Utilisation persil (ou coriandre selon préférence)
- Vous avez besoin graines de sésame
- Vous avez besoin 5 cs d'huile de pépin de raisin
- Vous devez vous préparer 2 cs d'huile de sésame grillée
- Utilisation 1 cc miso blanc (shiro miso)
- Fournir 2 cs sauce soja
- Vous devez vous préparer 3 cs vinaigre de riz
- Vous devez vous préparer 1/2 citron vert (jus)
- Fournir 2 cs sirop d'érable
- Fournir sel, piment d'Espelette
C'est facile, c'est bon et c'est saint. Prévoyez-juste un petit temps de repos, et vous obtiendrez un plat croquant à souhait qui enchantera les amateurs de sucré-salé. Salade de chou Atlas à la japonaise. En entrée ou en accompagnement, cette salade réveille les papilles.
Salade de chou à la japonaise pas à pas :
- Émincer le chou blanc finement au couteau. Râper les carottes. Mettre l'ensemble dans un saladier.
- Préparer la vinaigrette dans un bol. Commencer par émincer très finement l'ail et le gingembre, ou les passer au presse-ail. Ajouter l'huile de pépin de raisin, l'huile de sésame grillée, le miso blanc, la sauce soja, le vinaigre de riz, le jus de citron vert, le sirop d'érable, le sel et le piment.
- Fouetter l'ensemble afin de créer une émulsion. Ajouter cette vinaigrette au chou et carottes. Malaxer avec les mains afin de détendre le chou blanc pendant environ 5mn. Ajouter le persil émincé.
- Couper les avocats en lamelles.
- Dresser dans des bols en mettant dans le fonds la salade de chou. Ajouter les lamelles d'avocat par dessus puis parsemer de graines de sésame.
- Régalez-vous !
Vous pourrez la servir avec des sushis mais sa fraîcheur sera particulièrement bienvenue pour accompagner des plats assez riches comme les quiches ou la raclette. La recette par Cuisiner en paix. Retirez la première couche de feuilles, celles qui sont un peu vertes. Coupez le chou en deux puis retirez la base un peu dure. Vous pouvez émincer votre demi-chou à l'aide d'un couteau ou le râper avec une râpe suisse, comme celle sur la photo.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Salade de chou à la japonaise, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Salade de chou à la japonaise recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
