Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Tarte aux pommes compote canelle est peut-être celle que vous recherchez.
À faire tarte aux pommes compote canelle tue avoir besoin 15 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte aux pommes compote canelle :
- Utilisation Pour la pâte sablée sucrée
- Vous devez vous préparer 250 de farine
- Préparer 130 gr beurre
- Utilisation 110 gr sucre glace
- Vous devez vous préparer 40 gr poudre d'amandes
- Préparer 1 œuf 1cc d'extrait de vanille ou canelle
- Préparer 1 pincée de sel
- Préparer Pour la compote
- Préparer 3 pommes
- Utilisation 20 gr sucre semoule
- Fournir 60 gr d'eau
- Fournir 1 cc poudre de canelle
- Vous avez besoin Pour la garniture
- Fournir 2 à 3 pommes
- Vous devez vous préparer 2 cs confitures d'abricots
Disposer les pommes sur la tarte les unes derrières les autres en commençant par l'extérieur. Badigeonner le fond de tarte avec une compote de pommes. La recette classique de Tarte aux pommes. Recette extraite de l'ouvrage de Chef Damien et Chef Régis "Je passe mon CAP Pâtissier en candidat libre" Posez chaque moitié à plat, puis taillez-les en fines lamelles.
Tarte aux pommes compote canelle instructions :
- Préchauffer le four à 180°.
- Préparation de la compote, couper 3 pommes en brunoise, les mettre dans un poêlon, verser l'eau, le sucre et la canelle, couvrir et remuer de temps en temps, cuisson +/-20min
- Mixer un peu la compote, filmer au contact et laisser refroidir.
- Beurrer fariner votre moule, sortir la pâte du frigo l' affiner, la placer dans votre moule et l'a foncer et l'a piquer. Vous trouverez la recette sur mon blog à pâte sablée sucrée
- Verser la compote froide et la disposer sur le fond de tarte, couper 2 à 3 pommes en tranches et les disposer sur la compote.
- Badigeonner les pommes avec un peu de beurre fondu et canelle.
- Saupoudrer d'un sachet de sucre vanille, au four à 180 +/-45 min
- À sa sortie du four, fondre 2cs de confiture d'abricots et en badigeonner délicatement la tarte. Bonne dégustation 😊
- Vous pouvez retrouver la recette vidéo sur ma modeste chaine YouTube Cucina per Tutti P et aussi me suivre sur Instagram cucina.per.tutti.p
Déroulez la pâte dans un moule à tarte. Préparez cette recette de tarte aux pommes légère et délicieuse ! Préparation de la recette Tarte aux pommes compote étape par étape Etalez la compote de pommes sur le fond de tarte. Couvrez avec les lamelles de pommes. Juste avant de déguster, saupoudrez quelques pincées de cannelle sur les pommes.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tarte aux pommes compote canelle recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Tarte aux pommes compote canelle recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
