Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces ☆Verrines façon Bavarois à la Fraise☆ recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire ☆verrines façon bavarois à la fraise☆ tue avoir besoin 20 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ☆verrines façon bavarois à la fraise☆ :
- Vous avez besoin Pour la génoise :
- Vous avez besoin œufs
- Vous avez besoin sucre en poudre
- Fournir sachet de sucre vanillé
- Fournir farine
- Fournir Maïzena
- Préparer sachet de levure
- Vous devez vous préparer p de sel
- Vous avez besoin Pour le coulis de Fraise :
- Vous avez besoin fraises
- Vous avez besoin demi de citron
- Préparer sucre en poudre
- Fournir feuilles de gélatine
- Utilisation Pour la crème :
- Vous devez vous préparer Fromage blanc à 0% MG
- Utilisation crème liquide à 15 % MG
- Utilisation sachet de Chantifix (facultatif)
- Vous devez vous préparer sucre en poudre
- Fournir à c d’extrait de vanille
- Fournir pincée de sel
☆Verrines façon Bavarois à la Fraise☆ pas à pas :
- Préparer la génoise : - - Préchauffer le four à 175°C - - Séparer les blancs des jaunes d'oeufs - - Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans de l'eau froide
- Dans une saladier, mélanger les jaunes avec les sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter la farine, la Maïzena et la levure. Mélanger
- Monter les blancs en neige ferme avec le sel et incorporer en tiers à la préparation
- Verser la préparation sur une plaque en silicone et cuire environ 15 minutes
- Faire le coulis de fraises : - - Laver et équeuter les fraises - - Les mixer avec le jus de citron, ajouter le sucre et mixer de nouveau - - Mettre le coulis à bouillir dans une casserole, puis ajouter 2 feuilles de gélatine essorées, réserver
- Préparer la crème : - Battre le fromage blanc au fouet électrique pendant 3 min à grande vitesse afin de l'aérer
- Incorporer la crème liquide et fouetter en chantilly, incorporer le sachet de Chantifix
- Ajouter le sucre, le lait et l'extrait de vanille
- Incorporer le coulis de fraises en mélangeant délicatement
- Montage : - - Emporte-piècer et insérer un disque de génoise par verrine - - Répartir la mousse aux fraises sur la génoise - - Terminer par le coulis de fraise refroidi et réserver au frais minimum 4h
- Déguster 😋
Prenez ces concepts de recettes ☆Verrines façon Bavarois à la Fraise☆ et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette ☆Verrines façon Bavarois à la Fraise☆ recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
