Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs en utilisant 11 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs :
- Utilisation 100 g farine bio
- Vous avez besoin 100 g beurre bio ou AOP
- Préparer 100 g sucre de canne
- Vous avez besoin 2 œufs (élevés en plein air ou bio)
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Vous avez besoin 1/2 sachet de levure
- Utilisation 1 goutte d'huile essentielle d'orange douce (magasins bio ou pharmacie) ou 1 orange bio
- Fournir colorant alimentaire orange (facultatif)
- Fournir pépites de chocolat
- Préparer raisins secs bio
- Vous avez besoin marmelade d'orange pour le glaçage
Couper le beurre en dés et le faire fondre au bain-marie. Dans un autre saladier, battre les œufs en omelette, ajouter le lait et le beurre fondu. Ajouter le mélange farine-levure-sucre et remuer rapidement. Ajouter les zestes d'orange et les pépites de chocolat.
Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs instructions :
- Faire fondre doucement le beurre au micro-ondes puis ajoutez le dans un cul de poule au sucre de canne et aux œufs. Mélangez bien.
- Ajouter la farine tamisée et la levure, mélanger et incorporer le sucre vanillé et une goutte d'huile essentielle d'orange douce (ou des zestes d'orange rapé), le colorant orange pour plus de couleur et mélanger de nouveau.
- Pour les pépites de chocolat, les rouler avant dans un peu de farine avant de les incorporer dans l'appareil afin qu'ils se répartissent dans les muffins et ne tombent pas au fond.
- Remplissez vos moules à muffins aux 2/3; les miens sont en silicones et ne nécessitent pas de les beurrer ou fariner. A vous d'adapter à vos moules.
- Planter quelques raisins secs en surface des muffins
- Enfourner chaleur tournante 170° pour 15 mn
- Une fois cuits (la pointe du couteau doit ressortir sèche), les laisser reposer 5 bonnes minutes avant de démouler.
- Pendant ce temps, faire chauffer à feu doux dans une casserole qq cuillères de marmelade d'orange (ou confiture d'abricot ou coing) afin de la liquéfier.
- Lorsque les muffins sont démoulés, les badigeonner avec un pinceau de cuisine de marmelade ou de confiture afin de leur donner cet aspect brillant et laisser les refroidir complétement avant de déguster.
- Vous pouvez les conserver qq jours dans une boite hermétique sans problème.
- A propos de l'huile essentielle d'orange douce… elle est très utile en patisserie ou en cuisine et bonne pour la santé. On la trouve en magasin bio pour qq euros et il faut l'utiliser avec parcimonie (1 goutte pour une préparation suffit). Si vous n'avez pas d'orange dans vos placards, elle la remplace et l'effet est bluffant et se conserve plusieurs mois..
- Bonne dégustation les Gourmands !!
Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et les pépites de chocolat. Y ajouter le mélange de flocons d'avoine et d'ingrédients liquides. Au petit déjeuner ou en collation, les muffins sont toujours gagnants. En plus d'être facile à cuisiner, ils se congèlent sans problème. Dans un bol mettre le lait.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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