Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Verrine de Pommes, Coco Crumble et Chantilly au lait de Coco est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire verrine de pommes, coco crumble et chantilly au lait de coco tue avoir besoin 13 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de verrine de pommes, coco crumble et chantilly au lait de coco :
- Préparer Pour la couche de Pommes
- Vous devez vous préparer 6 Pommes Pink Lady
- Vous avez besoin 1 Citron Jaune
- Utilisation 1 Sachet de Sucre Vanillé
- Vous avez besoin Vanille liquide
- Préparer Bâton de Cannelle
- Préparer Pour la Chantilly au lait de Coco
- Fournir 20 Cl Crème Fleurette entière
- Préparer 20 Cl Lait de Coco
- Utilisation 2 Sachet de Sucre Vanillé
- Préparer 2 Feuilles de Gélatine
- Vous avez besoin Pour le Coco Crumble
- Utilisation Coco crumble de chez @la fée des Epices
Dans un robot, préparer la Chantilly : battre la crème avec la vanille et le sucre glace jusqu'à foisonnement. Mettez sur feu moyen et laissez caraméliser le sucre, sans remuer. Mettez les morceaux de pommes caramélisées dans des verrines. Décorez par quelques amandes effilées dorées.
Verrine de Pommes, Coco Crumble et Chantilly au lait de Coco pas à pas :
- Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans un bol d'eau froide.
- Eplucher et couper les pommes en petits dés. Mettre dans un saladier.
- Presser le citron et verser le jus dans un bol avec le sucre vanillé. Râper un peu de cannelle et mélanger avec, puis arroser les pommes avec.
- Couvrir de film alimentaire et laisser reposer en remuant de temps en temps pour bien imprégner les pommes. Le temps de faire la préparation pour la Chantilly.
- Sortir la gélatine de l'eau essorer la bien
- Dans une casserole, mélanger bien à l'aide d'une spatule la crème Fleurette, le lait de Coco, le sucre vanillé et 3 cuillères à soupe de vanille liquide. Mettre à feu doux 4 à 5min.
- Hors du feu, mélanger la gélatine à la préparation
- Verser la préparation dans un siphon et laisser reposer au frigo pendant 2h.
- Mettre les pommes à cuire environ 30 à 40min en les remuant de temps en temps pour qu'elles n'accrochent pas à la casserole. Elles doivent être fondantes à la fin de la cuisson.
- Une fois cuitent, les mettre a refroidir au frigo le temps que le siphon soit prêt (normalement environ encore pendant 1h10 à 1h20)
- Le repos terminé, il ne vous reste plus qu'à monter vos verrines.
- 1 Couche de Coco crumble, 1 Couche de pommes et 1 Couche de Chantilly.
- Vous pouvez aussi répéter la série 2x en faisant des couches plus fines si vous le souhaitez.
Dans une casserole à fond épais, mettre les pommes, l'eau, le jus de citron, le sucre vanillé et la cannelle en poudre. Une fois cuite, retirer la compote du feu et mixer. La transvaser dans un saladier et laisser refroidir. Vous cherchez des recettes pour verrine lait de coco ? Verrine pommes caramel au beurre salé, crumble, chantilly mascarpone vanille.
Depuis que vous avez revu la recette Verrine de Pommes, Coco Crumble et Chantilly au lait de Coco et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Verrine de Pommes, Coco Crumble et Chantilly au lait de Coco recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
