Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Galette des rois crème pâtissière à la fleur d'oranger et frangipane recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir galette des rois crème pâtissière à la fleur d'oranger et frangipane en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de galette des rois crème pâtissière à la fleur d'oranger et frangipane :
- Préparer pâtes feuilletées
- Fournir Frangipane :
- Préparer d'amandes moulues
- Vous avez besoin beurre
- Préparer sucre en poudre
- Fournir Crème pâtissière :
- Préparer A la fourchette, écrasez le beurre ramolli avec les 2 autres ingrédients. Mélangez bien;
- Préparer lait
- Préparer sucre
- Utilisation jaunes d'oeufs
- Vous devez vous préparer farine
- Utilisation vanille ou fleur d'oranger
Pendant ce temps, battre dans un saladier les jaunes d'oeufs + une pincée de sel, avec le sirop d'agave et le sucre vanillé. La traditionnelle Galette des rois à la crème Frangipane maison. Voilà une délicieuse galette des rois faite maison qui n'a rien à envier de celles que vous trouverez dans une pâtisserie, et rien ne vous empêche durant tout le reste de l'année de déguster cette galette fourrée et pas seulement pour l' Épiphanie, bien croustillante et fondante. Une galette aux deux crèmes pour deux fois plus de gourmandise !
Galette des rois crème pâtissière à la fleur d'oranger et frangipane instructions :
- Crème pâtissière :Mélangez les jaunes avec le sucre. Fouettez jusqu'à que le mélange blanchisse.Ajoutez la farine et mélangez avec les oeufs et le sucre. Rajoutez 1/2 verre de lait. - Mettez à chauffer le lait. Lorsque le lait est tiède, rajoutez le mélange oeufs/farine/sucre/lait. - Grattez l'intérieur d'une gousse de vanille et incorporez. - Mélangez au fouet jusqu'à ébullition. - A ce moment là, votre crème sera épaisse et vous pouvez arrêter la cuisson. Ajoutez la fleur d'oranger, laissez refroidir.
- Frangipane: A la fourchette, écrasez le beurre ramolli avec les 2 autres ingrédients. Mélangez bien;
- Le montage: Mélangez la frangipane à la crème pâtissière. Etalez les 2 pâtes. Posez le mélange sur l'une d'elle, n'oubliez pas la fève.
- Posez le second disque dessus. Soudez les bords avec de l'eau et appuyez avec une fourchette. Dessinez des motifs ou pas.Badigeonnez au jaune d'oeuf. Enfournez à 200° pendant 30mn.
La crème pâtissière : blanchir les œufs avec le sucre, incorporer la farine. Mettre le lait à bouillir avec la gousse de vanille coupée en deux. Dès l'ébullition, verser en une seule fois le lait sur les œufs blanchis en mélangeant à l'aide d'un fouet. Fouetter le beurre mou avec le sucre, ajouter les jaunes d'oeufs un à la fois en fouettant, jusqu'à avoir un consistance crémeuse. Mélanger le sucre, la farine et l'oeuf.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Galette des rois crème pâtissière à la fleur d'oranger et frangipane recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Galette des rois crème pâtissière à la fleur d'oranger et frangipane recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
