Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner poulet basquaise de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de poulet basquaise! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire poulet basquaise en utilisant 23 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de poulet basquaise :
- Vous avez besoin Marinade:
- Utilisation 900 g blanc de poulet
- Fournir Ail haché
- Vous avez besoin 1 petit morceau de gingembre
- Vous avez besoin 1 bouquet de coriandre
- Utilisation 1 yaourt
- Utilisation 1 c poudre d’amande
- Vous avez besoin 1 c farine
- Utilisation 1 citron vert
- Vous devez vous préparer 1/2 cc cumin
- Préparer 1/2 cc coriandre en poudre
- Vous avez besoin 2 petits piment oiseaux
- Vous devez vous préparer 1/2 cc sel
- Utilisation 1/2 cc garam masala
- Préparer Sauce légumes :
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 1 poireau
- Fournir 3 poivrons verts
- Utilisation 3 poivrons rouges
- Fournir 1/2 cc sel
- Utilisation 50 g beurre
- Utilisation 4 c d’huile d’olive
- Fournir 2 c vinaigre
Mais en réalité, peu de gens savent préparer un vrai poulet à la basquaise. À travers cet article, nous vous proposons de retracer l'histoire de ce plat mijoté aux couleurs du drapeau basque. Poulet basquaise au jambon de Bayonne. Cuisse de poulet au paprika et aux tomates. Recettes à la tomate Recettes à l'oignon Recettes à l'ail Recettes d'été Recettes au.
Poulet basquaise pas à pas :
- Ajouter le yaourt dans un saladier
- Ajouter le jus du citron et les épices et l’ai et le gingembre finement haché
- Ajouter le poulet puis mélanger et laisser reposer 1 heure
- Dans une poêle ajouter le beurre et l’huile
- Ajouter le poulet puis laisser le cuire 1 minute sur chaque face
- Ajouter dans un plat à four le poulet puis le mettre à cuire dans un four 195 degrés pendant 20 minutes
- Ajouter les légumes coupés en lamelles dans la poêle précédente puis ajouter le vinaigre
- Sauter les légumes puis ajouter 3c de sauce tomate, le sel
- Laisser les légumes cuire 5min puis ajouter 20cl de crème liquide entière
- Sortir le poulet du four une fois cuit, ajouter dans un plat les légumes puis déguster !
- Vous pouvez accompagner ce plat de riz, quinoa ou encore du blé, bon appétit 😋👍❤️
Le poulet basquaise est un plat traditionnel et typique de la cuisine basque. C'est une recette classique mais qui permet néanmoins de changer l'ordinaire, pour un peu de folie culinaire dans votre assiette. Plein de couleurs et de bonnes choses, ce bon petit plat est une explosion de saveurs délicates et parfumées que vous pouvez arranger. Print Colorful, braised chicken seasoned with the local-to-the-Basque-region Piement d'Espelette. Découvrez la recette du vrai Poulet basquaise, un plat riche en saveurs du Sud-Ouest qui enchantera les papilles des gourmands les plus aguerris.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Poulet basquaise, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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