Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Tourte au curry, poireaux et chèvre recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire tourte au curry, poireaux et chèvre tue avoir besoin 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tourte au curry, poireaux et chèvre :
- Fournir Pour la pâte brisée
- Préparer 180 g Beurre salé
- Utilisation 380 g Farine
- Fournir 2 jaunes d’œufs
- Vous avez besoin 100 ml lait
- Fournir 1 cas de moutarde
- Utilisation 1/2 càc de curry en poudre
- Utilisation Pour la préparation
- Vous devez vous préparer 1 grosse bûche de chèvre
- Préparer 3 poireaux
- Vous devez vous préparer 6 œuf
- Préparer 20 cl Crème liquide
- Utilisation Beurre/huile d’olive
- Vous devez vous préparer 3 càc de curry en poudre
- Vous avez besoin 1 cas de moutarde
- Préparer 20 g Parmesan
Saler, poivrer et ajouter la nigelle. Répartissez la garniture sur le fond de pâte. Sur le fond déposez des rondelles de chèvre. Dans un bol, mélangez les œufs, la crème fraîche épaisse, le sel, le poivre et une pincée de curry.
Tourte au curry, poireaux et chèvre instructions :
- Coupez le beurre en cubes. Dans un robot mélangez la farine et le beurre salé puis ajoutez 1 jaune d’œuf et le lait. La pâte est prête lorsqu’elle se décolle du robot. Filmer la pâte et laissez la reposer au frais.
- Faites chauffer l’huile et le beurre dans une poêle à feu moyen. Mettez les poireaux en fines rondelles dans la poêle. Faites cuire jusqu’à ce que les poireaux deviennent fondant et légèrement dorés puis ajoutez la demie cuillère à café de curry en poudre. Réservez. Préchauffez votre four à 180°
- Sortez votre pâte du frais et appliquer dans votre moule à manqué. Puis piquez la avec une fourchette et mettez-la au four 10min. Puis badigeonnez-la avec le jaune d’œuf. Mélangez la moutarde et 1/2 càc de curry et badigeonnez la pâte avec. Remettez la pâte au four pendant 5min.
- Dans un saladier mélanger les œufs, la crème liquide, le parmesan, la moutarde, la poudre de curry, salez et poivrez. Puis ajoutez les poireaux. Coupez 6 tranches de chèvre dans votre bûche et réservez. Puis coupez le reste en cube et ajoutez-les à la préparation. Versez-la sur la pâte puis ajoutez les tranches de chèvre sur le dessus. Saupoudrez de parmesan. Enfournez pendant 35 à 40min. Démoulez et dégustez !
Versez la crème sur le fromage de chèvre. Terminez en disposant les lanières de poireaux joliment. Une quiche végétarienne originale sans pâte. Prendre les poireaux, dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et y déposer les poireaux. Tarte aux poireaux et au chèvre Tarte aux poireaux et au chèvre.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tourte au curry, poireaux et chèvre, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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