Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Soupe mexicaine au poulet est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire soupe mexicaine au poulet en utilisant 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe mexicaine au poulet :
- Fournir 2 blancs de poulet
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin 3 à 4 tomates
- Préparer 1 cube de bouillon de poule
- Préparer 1 branche de céleri
- Fournir 1 bouquet de coriandre
- Utilisation 1 feuille de laurier
- Vous devez vous préparer 1 càc d’origan
- Préparer 4 càs d’huile d’olive
- Préparer 5 càs d’huile de tournesol
- Utilisation 4 tortillas de maïs
- Vous avez besoin 2 citrons verts
- Vous avez besoin Sel, poivre
- Utilisation piment si vous le souhaitez
Un repas complet dans un bol que cette soupe haute en couleurs, savoureuse et bien fumante. Parfaite pour vous rassasier au retour du boulot. Recette par: Poulet.ca - Soupe Mexicaine au Poulet Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette! Goûter et ajouter du sel ou plus de jus de lime au besoin. recette de soupe mexicaine récomfortante.
Soupe mexicaine au poulet instructions :
- Coupez en dés les tomates, le céleri et l’oignon.
- Dans 1 litre d’eau faites cuire les blancs de poulet pendant une vingtaine de minutes, à mi cuisson mettre le cube de bouillon de poule avec le céleri, la moitié du bouquet de coriandre, le laurier et l’origan. Puis retirez le poulet cuit, l’effilochez-le et réservez ainsi que le bouillon.
- Coupez les tortillas en lamelles. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile de tournesol et faites revenir rapidement les lamelles (il faut que l’huile soit très chaude). Bien mélangez pour éviter de les brûler. Laissez les refroidir que du papier absorbant.
- Dans un faitout, faites chauffer l’huile d’olive avec l’oignon et l’ail haché jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides et ajoutez les tomates. Salez et poivrez. Laissez cuire à couvert pendant 10 min à feu doux. Puis ajoutez le bouillon, le poulet effiloché et le jus des 2 citrons
- Laissez cuire 10 min à feu doux. Au moment de servir ajoutez dans chaque bol le reste de coriandre et les lamelles de tortillas.
Ajouter la purée de tomate, le bouillon de poulet, le maïs et les poblano* et porter à ébullition. Laisser mijoter une dizaine de minutes, fermer le feu et ajouter la coriandre, le jus de lime et rectifier l'assaisonnement en sel si nécessaire. Je vous propose de tester cette version de soupe à la mexicaine avec des épis de maïs frais, un délice. Voici une délicieuse recette Mexicaine très facile et rapide à faire, et qui accompagnera parfaitement vos plats de Ramadan (et durant toute l'année d'ailleurs). Ça change un peu des Chorba et Harira classiques. Même si visuellement cette soupe ressemble un peu à notre Chorba Algérienne (celle-ci.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Soupe mexicaine au poulet est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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