Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Verrines façon tiramisu aux pommes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir verrines façon tiramisu aux pommes en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de verrines façon tiramisu aux pommes :
- Vous devez vous préparer Pour la verrine:
- Vous devez vous préparer 3 pommes un peu vieilles
- Préparer 50 g sucre pour les caraméliser
- Fournir 40 g crème fleurette épaisse
- Préparer 250 g mascarpone
- Utilisation 40 g sucre pour la crème
- Vous avez besoin 4 tranches de brioche perdue
- Préparer 1 peu de nougatine pour la déco
- Préparer Pour la brioche perdue:
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Fournir du lait
- Utilisation quelques tranches de brioche rassie
Pour la déco de votre tiramisu, déposez sur le dessus des fruits frais, ou des éclats de biscuits roses ou bien faites comme moi, trempez une petite cuillère dans du colorant en poudre. Tiramisu aux pommes et caramel au beurre salé. Fan du tiramisu au chocolat ? Partant du concept de tiramisu, j'ai voulu innover et faire une version salée tout aussi facile à réaliser que son homologue Montage : Répartissez une partie de la crème d'avocat dans le fond des verrines.
Verrines façon tiramisu aux pommes instructions :
- Commençons par la brioche perdue. Dans une poêle, faites chauffer 1 filet d'huile. Versez du lait dans une assiette creuse, battez un œuf dans une 2e assiette creuse. Trempez la tranche de brioche dans le lait, puis dans l'œuf battu et placez-la dans la poêle. Faites griller des 2 côtés. Une fois les tranches bien dorées, posez-les sur du papier absorbant, pour ôter l'excédent de graisse. Réservez la brioche perdue.
- Caramélisez, les pommes. Pour cela, épluchez, lavez, épépinez et coupez les pommes en petits dés. Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, faites caraméliser les pommes avec les 40g de sucre prévus à cet effet. La cuisson dure en général environ 10 minutes à feu doux. Réservez.
- Avec un batteur électrique, montez la crème fleurette en chantilly. Pour cela, il faut que la crème soit très froide et que le saladier le soit aussi. Astuce, placez votre saladier au congélateur, 30 minutes avant de monter la chantilly. Battez la crème à forte vitesse jusqu'à ce qu'elle soit bien ferme. Dans un 2e saladier, battez la mascarpone avec le sucre. La mascarpone sera plus légère. Mélangez les 2 crèmes.
- Montage des verrines. Dans le fond, mettez une cuillère à soupe de crème. Coupez la brioche perdue en morceaux et parsemez-en la crème. Recouvrez complètement la brioche de crème. Parsemez de dés de pommes caramélisées.
- Recouvrez les pommes de crème, jusqu'en haut de la verrine. Parsemez à nouveau de pommes caramélisées et pour finir, de nougatine. Placez au frais pour au moins 4h, le temps que la crème prenne. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://www.mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com ainsi que sur ma page Facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/
Recouvrez avec les dés de saumon pour former une couche. Verrine fraises et spéculoos façon parfait. Une délicieuse verrine légère et gourmande facile et rapide à faire ! Des flans aux légumes ou au poisson pour une entrée chic et savoureuse. Desserts à tomber dans les pommes.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Verrines façon tiramisu aux pommes, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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