La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Courgettes rondes farcies, au poulet et à l'aubergine recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire courgettes rondes farcies, au poulet et à l'aubergine tue avoir besoin 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de courgettes rondes farcies, au poulet et à l'aubergine :
- Utilisation 2 Courgettes
- Fournir 1 Petite aubergine
- Vous avez besoin 1 Gros blanc de poulet
- Utilisation 1 Tomate
- Utilisation 1 Oignon
- Vous avez besoin 1 Gousse d'ail
- Préparer 5 cl bouillon
- Préparer Herbes de Provence
- Préparer Parmesan
- Fournir Poivre
La poser sur une plaque allant au four. Faire cuire le tout dans une poèle avec de l'huile d'olive, salez, poivrez et ajoutez des herbes de provence. Mélangez et ajoutez la crème fraîche et le curry à votre goût. Disposez les courgettes dans un plat passant au four, farcir avec le mélange.
Courgettes rondes farcies, au poulet et à l'aubergine pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180°C
- À l'aide d'une cuillère, évidez le cœur de la courgette, et conservez la chair pour la farce.
- Mettez les courgettes (badigeonnez les avec un peu d'huile d'olive) dans un plat allant au four, pendant 30 minutes.
- Coupez le poulet, la tomate et l'aubergine en dés.
- Émincez l'oignon et hachez l'ail.
- Faites revenir le poulet dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Réservez dès qu'il est doré.
- Dans la même poêle, faites suer l'oignon émincé avec l'ail et les herbes de Provence et laissez cuire 4 à 5 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
- Ajoutez la tomate, la chair des courgettes (pas tout), l'aubergine, le bouillon et le poivre. Portez à ébullition, rajoutez le poulet et faites cuire environ 5 minutes.
- Sortez les courgettes du four et répartissez le mélange dedans. Saupoudrez avec le parmesan et enfournez pour 10 minutes. Bon appétit !
Soupoudrer le tout de gruyère et/ou de chapelure. Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse. Faites-y revenir les oignons et le poivron, ajoutez l'ail et la chair de courgette puis la viande hachée. Salez et poivrez, parsemez de cumin et de ciboulette ciselée. Farcissez chaque courgette de préparation au boeuf haché. - Lorsque le poulet est bien doré, ajoutez la tomate coupée en dés, un peu d'herbes de provence et laissez mijoter. - Sortez les courgettes, videz-les, et mettez la chair de courgette à revenir avec la tomate et les oignons. - Salez, poivrez à votre convenance et mélangez.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Courgettes rondes farcies, au poulet et à l'aubergine, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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