Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte-Dessert à la banane et au caramel est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À faire tarte-dessert à la banane et au caramel tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte-dessert à la banane et au caramel :
- Utilisation Ingrédients pour la génoise :
- Vous devez vous préparer 2 œufs entiers
- Fournir 6 c.à.s de sucre cristallisé
- Utilisation 6 c.à.s de l’huile végétale
- Vous avez besoin 6 c.à.s de lait froid
- Vous devez vous préparer 1 c.à.s de caramel
- Fournir 1 c.à.s de levure chimique
- Préparer 140 g farine tamisée
- Préparer Plus : 220 ml de lait + 2 c.à.c de café instantané (Nescafé®)
- Vous devez vous préparer Ingrédients pour la garniture :
- Fournir 1 & 1/2 tasses de lait très froid
- Vous avez besoin 2 tasses de poudre chantilly
- Préparer 3 à 4 c.à.s de caramel mou (Nestlé®)
- Vous devez vous préparer 4 bananes
Tarte-Dessert à la banane et au caramel pas à pas :
- Dans un récipient, blanchissez les œufs avec du sucre à l’aide d’un batteur électrique puis rajoutez l’huile et battez le tout jusqu’à consistance crémeuse, ensuite versez le lait en mélangeant constamment. Mettez le caramel et parfumez avec une banane râpée (au choix), puis au tamis versez la farine et la levure, homogénéisez avec un fouet.
- Versez l’appareil dans un plat allant au four (30 × 24) par-dessous un papier cuisson, enfournez à 180°C le temps d’une cuisson parfaite. Laissez tiédir puis imbibez le biscuit avec le mélange tiède (lait + café).
- Dans un récipient, faites monter la chantilly de façon classique (une tasse de lait + une tasse de poudre), remplissez la poche à douille et réservez au frais. Dans le même récipient, mélangez la chantilly et le lait (une tasse + ½ tasse) et le caramel, remontez le mélange à vitesse maximal.
- Utilisez un cerceau à cake (28 × 17), déposez les bananes en rondelle sur la génoise puis étalez par-dessus la crème au caramel et faites des traits en crème chantilly.
- Réservez au frais, lors de la dégustation, saupoudrez du cacao amer.
- Remarque : Les restes des préparations se font en verrines séparément si désiré !
Puisque vous avez lu la recette de Tarte-Dessert à la banane et au caramel, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte-Dessert à la banane et au caramel recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
