En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner 🥮 tourte au poulet 🥮 parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de 🥮 tourte au poulet 🥮! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire 🥮 tourte au poulet 🥮 en utilisant 11 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de 🥮 tourte au poulet 🥮 :
- Vous devez vous préparer 2 cubes de Bouillon de Volaille ou Légumes
- Fournir 1 bouquet garnie
- Utilisation 2 Blanc de Poulet
- Utilisation 50 g Beurre
- Utilisation 50 g Farine
- Préparer 5 cl Vin blanc
- Vous avez besoin 25 cl Lait
- Fournir Noix de Muscade
- Préparer 150 g Champignons de Paris
- Utilisation 1 Pâte Brisée
- Préparer 1 Pâte feuilletée
Astuces et conseils pour Tourte au poulet facile. Vous pouvez remplacer le fromage râpé par des cubes de Roquefort pour une tourte encore plus parfumée. Quelques champignons : trompettes de la mort ou à défaut champignons de paris. La tourte au poulet est un plat idéal pour utiliser des restes de poulet.
🥮 TOURTE AU POULET 🥮 instructions :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez le poulet en cubes.
- Préparez le bouillon. Dans une grande casserole, faites chauffer 75 cl d'eau avec les cubes de Bouillon et le bouquet garnie.
- Faites poches les cubes de poulet pendant 10 minutes. Sortez les du Bouillon et réservez.
- Faites fondre le beurre à petit feu dans une casserole.
- Lorsqu'il est fondu, ajoutez la farine et remuer doucement à l'aide d'un fouet pendant 2 minutes. Versez le vin blanc et le lait, puis incorporer 2 louches du Bouillon. Fouettez jusqu'à ce que la préparation épaississe. Salez, poivrée et ajoutez de la noix de muscade râpée ou en poudre. Si la sauce béchamel est trop liquide, ajoutez un peu de maïzena préalablement diluée dans un liquide froid
- Ajoutez les cubes de poulet dans la casserole avec les champignons.
- Mélangez la préparation et réservez.
- Étalez la pâte brisée sur une feuille de papier cuisson ou beurré et fariné le moule
- Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette et versez la sauce au poulet par dessus. Badigeonnez le contour de la pâte d'eau à l'aide d'un pinceau
- Recouvrez le moule avec la pâte feuilletée, en appuyant bien sur les bords pour souder les 2 pâtes entre elles.
- Badigeonnez la pâte feuilletée du mélange oeuf + un peu d'eau froide et faire une croix à l'aide d'un couteau pointu au centre de la pâte feuilletée. Vous pouvez également faire de jolie trait sur la tourte
- Enfournez la tourte pour 40 minutes de cuisson, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
- Bonne Appétit !
Pour la préparer, vous aurez besoin d'une ou deux pâtes à tarte selon la taille souhaitée, de morceaux de poulet émincés, de crème liquide ou de lait, et des légumes de votre choix. Vous pouvez aussi ajouter du fromage. Voici une recette de tourte au poulet et champignons pour accompagner une salade un soir… Facile et si bon !!! Une tourte au poulet (ou pâtés de poulet ou chicken pie) est un plat délicieux que l'on peut faire avec pas grand-chose. Chacun des éléments de cette recette - la garniture crémeuse, les légumes croquants, le savoureux poulet et une croute au pur beurre.
Maintenant que vous avez revu la recette de 🥮 TOURTE AU POULET 🥮, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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