La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de ☆Gâteau Surprise Arc-en-ciel☆ , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire ☆gâteau surprise arc-en-ciel☆ tue avoir besoin 25 Ingrédients et 17 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ☆gâteau surprise arc-en-ciel☆ :
- Fournir Pour la génoise arc-en-ciel à la vanille
- Vous avez besoin 260 g farine
- Préparer 225 g sucre semoule
- Vous avez besoin 250 g beurre fondu
- Préparer 110 g lait
- Utilisation 6 oeufs
- Fournir 40 g huile neutre
- Vous avez besoin 3 càc levure chimique
- Vous avez besoin 1 càc vanille liquide
- Vous avez besoin 5 colorants en gel (rouge orange jaune vert et bleu)
- Utilisation Pour le cake au chocolat
- Utilisation 340 g farine
- Utilisation 315 g sucre
- Vous avez besoin 225 g beurre mou
- Vous devez vous préparer 100 ml crème liquide
- Vous avez besoin 225 g eau température ambiante
- Fournir 55 g cacao en poudre non sucré
- Vous avez besoin 3 oeufs
- Préparer 40 g huile neutre
- Préparer 4 càc levure chimique
- Vous avez besoin 2 càc vanille liquide
- Utilisation Pour le nappage chocolat
- Fournir 80 g chocolat noir
- Vous avez besoin 200 g crème liquide
- Utilisation QS Smarties
Le rainbow cake se compose de plusieurs couches portant les couleurs de l'arc-en-ciel. Recette Gâteau intérieur arc-en-ciel : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Gâteau arc-en-ciel qui réserve une surprise dorée à l'intérieur. Technique simple pour décorer un rainbow cake. Gâteau surprise de Pâques avec un lapin dans l'herbe.
☆Gâteau Surprise Arc-en-ciel☆ pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C
- On commence par réaliser la génoise arc-en-ciel : mettre les oeufs dans le robot muni d'un fouet boule avec le sucre et fouetter à vitesse moyenne pendant 10 minutes puis ajouter le beurre fondu, le lait, l'huile et la vanille
- À l'aide de la maryse, incorporer délicatement la farine et la levure tamisée
- Diviser la pâte en 5 et ajouter une goutte de colorant différente par bol mélanger et réserver dans 5 poches
- Alternativement, pocher une bande de couleur jusqu'à épuisement de pâte
- Enfourner pour 20 minutes
- Laisser refroidir et découper à l'emporte pièce des formes de coeurs en faisant attention d'avoir dans chaque coeur les 5 couleurs
- Réserver
- On réalise la pâte à cake au chocolat : dans un robot muni d'un fouet boule, blanchir les oeufs avec le sucre
- Ajouter la crème, l'huile et la vanille ainsi que le beurre pommade et fouetter
- Ajouter la farine, la poudre de cacao et la levure tamisées, mélanger et terminer en incorporant l'eau. Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène.
- Dans un moule à savarin beurré et fariné, commencer par verser une couche de pâte chocolat. Poser les coeurs arc-en-ciel bien serrés et recouvrir de pâte au chocolat.
- Enfourner pour 30 minutes. Vérifier la cuisson et ajuster au besoin.
- Démouler sur une grille et laisser refroidir
- Faire fondre le chocolat au micro-ondes et parallèlement faire chauffer la crème dans une casserole.
- Stopper à la 1ère ébullition et verser la crème sur chocolat en 3 fois (émulsioner). Recouvrir le gâteau de nappage et juste avant la cristallisation décorer de Smarties
- Effet garanti à la découpe !!! 😋
Dôme au chocolat avec des œufs en chocolat à l'intérieur et une jolie bannière rustique. Vous avez été nombreux à m'encourager à me lancer, à m'envoyer des photos de vos tentatives personnelles de gâteaux dans le même style… Merci ! Car grâce à vous mon gâteau a vu le jour ! Le gâteau surprise s'habille d'une multitude de formes et couleurs diverses. Il peut se présenter sous la forme d'un cœur romantique ou d'un cake à l'apparence d'un damier bicolore, pour nous offrir un vrai délice pour les sens et les papilles.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de ☆Gâteau Surprise Arc-en-ciel☆, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette ☆Gâteau Surprise Arc-en-ciel☆ recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
