La plupart des gens n’osent pas cuisiner gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel :
- Vous devez vous préparer 3 pommes
- Vous avez besoin 60 g farine de soja
- Vous avez besoin 60 g fructose en poudre ou sucrant de votre choix
- Utilisation 130 g tofu soyeux
- Fournir 75 ml lait végétal
- Vous devez vous préparer 25 g purée d'amande (ou de la magarine)
- Vous avez besoin 1 CAC de cannelle en poudre
- Utilisation 1 vingtaine demi-noix de pécan
- Préparer Pour le caramel
- Préparer 250 g fructose
- Vous avez besoin 50 g d'eau
- Vous avez besoin 125 g crème liquide à l'amande (ou soja)
- Préparer 1 pincée de fleur de sel
Gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel instructions :
- Préchauffez votre four à 180 °C. Epluchez et râpez les pommes. Dans un saladier, fouettez le tofu soyeux préalablement égoutté, avec le lait d'amande, le sucre et la purée d'amande. Ajoutez les pommes râpées, la cannelle, ainsi que la farine et mélangez soigneusement. Huilez un moule à patisserie et versez-y la préparation. Disposez sur le dessus les noix de pécan et faites cuire à four chaud 40 minutes environ.
- Pendant ce temps, préparez le caramel en mettant le fructose et l'eau dans une casserole. Faites cuire à feu moyen, sans remuer, même si la tentation est grande de touiller un peu comme ça avec la cuillère. Lorsque le caramel prend une jolie couleur, arrêtez la cuisson en versant la crème d'amande, tout en fouettant. Faites attention aux projections !
- Remettez à cuire 1 à 2 minutes, pour le faire épaissir. Ajoutez la fleur de sel, remuez et c'est prêt. A la sortie du four, laissez refroidir un peu le gâteau sur une grille. Faîtes attention, ce gâteau est très mou lorsqu'il est chaud et pourrait vite se disloquer. Une fois tiède, dégustez nappé de caramel.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
