La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Poulet rôti aux olives accompagné de tomates à la provençale et riz thaï , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir poulet rôti aux olives accompagné de tomates à la provençale et riz thaï en utilisant 13 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de poulet rôti aux olives accompagné de tomates à la provençale et riz thaï :
- Vous avez besoin 2 cuisses de poulet ou 2 avant cuisses
- Vous avez besoin 1 gros oignons
- Utilisation 1 grosse poignée d’olives verte
- Fournir 1 cube de volaille
- Préparer 2 grosses tomates ou 4 petites
- Utilisation 1/2 botte persil
- Vous devez vous préparer 5/6 feuilles de basilic
- Utilisation 3 gousses d’ail
- Vous devez vous préparer 2 CàS d’huile d’olive
- Fournir Quelques noisettes concassées
- Vous avez besoin Sel/poivre
- Préparer Eau
- Utilisation 120 gr riz thaï cru
Tout le monde aime le poulet rôti. Dans un petit bol, bien mélanger l'huile, le thym, le romarin et l'ail haché. Rincer la cavité et l'extérieur du poulet, éponger avec du papier essuie-tout. Faîtes revenir avec l'huile dans l'autocuiseur le poulet et les oignons.
Poulet rôti aux olives accompagné de tomates à la provençale et riz thaï instructions :
- Préparation du poulet : hacher une gousse d’ail et émincer l’oignon
- Dans un plat allant au four mettre les cuisses de poulet préalablement salées, poivrées et badigeonnées d’ail haché
- Ajouter autour les oignons, les olives, le cube de volaille émietté puis un fond d’eau
- Enfourner à 200 degrés durant 30/40 min à surveiller suivant la grosseur des cuisses de poulet. Ici elle étaient bien grosses.
- Retourner les cuisses à mi-cuisson si vous souhaitez avoir les deux côtés grillés
- Préparation des tomates à la provençale : couper les tomates en deux puis les mettre dans un moule allant au four
- Dans un ramequin : hacher les deux gousses d’ail restantes, le persil, le basilic
- Ajouter du sel, du poivre, l’huile d’olive et les noisettes concassées puis mélanger
- Badigeonner les tomates de la préparation
- Enfourner à 180 degrés durant 30 min
- Pendant ce temps, cuire le riz d’accompagnement suivant les indications du paquet
- Voilà tout est prêt !!!! Vous n’avez plus qu’à tout dresser dans l’assiette. Bon appétit 😋
Ajoutez l'ail, les poivrons, les tomates, les olives, le thym, le sel et le poivre. Dans un bol mettre l'huile d'olive, une pincée de gros sel, le poivre, paprika et les herbes de Provence (on peut ajouter quelques feuilles d'estragon selon les goûts). Bien mélanger puis badigeonner le poulet sur toutes ses faces avec un pinceau. Faites chauffer le reste d'huile dans la cocotte et faites suer l'oignon. Astuces et conseils pour Poulet à la sauce tomate Servez avec du riz.
Prenez ces idées de recettes Poulet rôti aux olives accompagné de tomates à la provençale et riz thaï et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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