La plupart des gens ont abandonné confiture poires/pommes/châtaignes à la vanille de madagascar à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de confiture poires/pommes/châtaignes à la vanille de madagascar! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire confiture poires/pommes/châtaignes à la vanille de madagascar en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de confiture poires/pommes/châtaignes à la vanille de madagascar :
- Vous devez vous préparer 1500 g poires Conférence ou Abate
- Vous avez besoin 500 g pommes rouges
- Fournir 500 g sucre de canne bio
- Fournir 1 citron vert
- Vous devez vous préparer 250 g châtaignes cuites
- Vous devez vous préparer 2 gousses vanille de Madagascar
Confiture poires/pommes/châtaignes à la vanille de Madagascar instructions :
- Peler les fruits et les couper en petits morceaux. Les quantités indiquées ci-dessus correspondent aux fruits coupés. Émincer les châtaignes au couteau.
- Dans un saladier, mélanger les morceaux de fruits, les châtaignes émincées, le jus du citron vert, le sucre et les grains de vanille récoltés en grattant l'intérieur des gousses délicatement avec le dos d'un couteau. Filmer le saladier et laisser reposer pendant 2 heures à température ambiante. Les fruits vont rejeter leur jus, ce qui permet de cuire la confiture moins longtemps et de conserver davantage le goût des fruits.
- Au bout de 2 heures, verser les fruits et le jus dans une casserole. Mettre sur feu vif le temps de porter à ébullition puis baisser sur feu doux et cuire 20mn en remuant très régulièrement.
- Mixer à l'aide d'un mixeur plongeant. Cette étape étant facultative et dépend vraiment des goûts de chacun. Personnellement, je n'aime pas les morceaux dans la confiture mais si vous préférez avec, alors passez cette étape. Si vous préférez une texture moins lisse mais sans morceaux, choisissez alors l'option écrase purée.
- Ébouillanter des bocaux en verre et y déposer la confiture brûlante jusqu'en haut. Fermer à l'aide des couvercles et retourner les pots immédiatement. Ce n'est que lorsque les pots seront totalement froids que vous pourrez les retourner à nouveau et les stocker dans vos placards pour une durée de 6 mois.
- Vous pouvez déguster cette délicieuse confiture au petit déjeuner mais elle accompagnera également avec brio certains de vos plats de fêtes comme un foie gras végétal ou encore une assiette de fromages……
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Confiture poires/pommes/châtaignes à la vanille de Madagascar, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Confiture poires/pommes/châtaignes à la vanille de Madagascar recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
