Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet tue avoir besoin 7 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet :
- Préparer 1 chou chinois moyen (400gr)
- Vous avez besoin 30 gr champignons noirs séchés
- Utilisation 3 pincées de wakamé séchées
- Vous avez besoin 2 cuisses de poulet
- Fournir 2 portions de vermicelles de riz
- Vous avez besoin Sel, poivre
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de légumes
Y faire revenir les légumes (sauf les petits pois et les germes de soja) sans les colorer. Faites cuire les champignons noirs en une vingtaine de minutes à l'eau bouillante additionnée de quelques gouttes de sauce soja. Dans un wok, faire revenir l'oignon coupé dans de l'huile d'olive, y ajouter les filets de poulet ou dinde coupés en morceaux. Laissez cuire sans colorer. Égouttez les champignons, découpez-les en morceaux.
Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet pas à pas :
- Faites revenir les cuisses de poulet à feu vif dans une sauteuse pendant quelques minutes.
- Ajoutez 75cl d'eau et 1 cube de bouillon de légumes. Couvrez et laissez cuire 40 minutes à feu doux.
- Pendant que le poulet cuit, faites tremper les algues (2x 20 minutes) et les champignons (30 minutes).
- Lavez et coupez le chou chinois en lamelles.
- Quand le poulet est cuit, retirez les cuisses de la poêle et ajoutez-y le chou, les champignons et les algues. Laissez cuire une dizaine de minutes.
- Pour une meilleur répartition des vermicelles dans les assiettes, je vous conseille de les faire cuire dans une casserole à part.
- Enlever la peau des cuisses de poulet et couper la viande en lamelles.
- Vous pouvez faire cuire la peau du poulet (sans ajout de graisse) quelques minutes à feu vif pour en faire des chips.
- Dans une assiette creuse, déposez des vermicelles, du bouillon avec les légumes et les lamelles de poulet.
- Bon appétit !
Laissez reprendre l'ébullition et ajoutez les nouilles. Direction l'Asie avec cette délicieuse recette de soupe chinoise au poulet et vermicelle vraiment rapide à realiser, le soir en rentrant du boulot c'est pratique à garder sous le coude. Cette soupe chinoise est légèrement épicée car on y ajoute des flocons d'Espelette (piment), elle se rapproche considérablement de celle de notre restaurant. Commencez la réalisation de la soupe chinoise de vermicelles au poulet et aux crevettes, en faisant d'abord revenir les pilons de poulet dans un faitout avec de l'huile de tournesol. Ajoutez la sauce d'huître et la sauce de poisson.
Prenez ces Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
