La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner doigts de sorcières par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de doigts de sorcières! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire doigts de sorcières en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de doigts de sorcières :
- Utilisation 1 càs graines de chia
- Vous avez besoin 50 g d'amandes ou poudre d'amandes
- Vous avez besoin 50 g farine de châtaigne ou de souchet
- Vous avez besoin 150 g flocons d'avoine sans gluten
- Préparer 100 g d'huile de coco
- Vous avez besoin 1 càc de purée de noisettes ou pâte à tartiner
- Vous avez besoin 25 g sirop de coco
- Utilisation 25 g sucre complet ou de coco
- Vous avez besoin Epices : cannelle ou pain d'épices, pincée de sel
- Utilisation Quelques gouttes d'extrait d'orange
- Préparer 11 amandes entières (pour les ongles)
- Vous devez vous préparer Morceaux de chocolat noir (facultatif)
DOIGTS de sorcières instructions :
- Dans un bol, mélangez : les graines de chia et graines de lin moulues avec 3 càs d'eau tiède. Attendre que les graines gonflent et absorbent le liquide, 5 à 10 min environ. Vous obtenez un mucilage.
- Mixez ensemble les amandes et les flocons. Transvasez dans un grand récipient. - 3. Ajoutez-y la farine, le sucre, les épices (pain d'épice, sel) et l'extrait d'orange
- Ajoutez le sirop, la purée de noisette et l'huile de coco légèrement ramollie. - 5. Mélangez du bout des doigts jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène. Formez une grosse boule et réservez au frais 15min.
- Préchauffez le four à 180°C. - - Mouillez vos mains et formez des petits boudins de 40g environ. Pressez bien en façonnant. - NB : rajoutez un peu de l'eau si la pâte n'est pas assez malléable. - Vous pouvez rajouter à l'intérieur des morceaux de chocolat pour plus de gourmandise.
- Mettez le bout de l'amande dans de la pâte à tartiner ou dans de la purée de noisette. Posez la sur l'extrémité du boudin en appuyant légèrement. - Faites des petits traits à l'aide d'un couteau pour faire apparaître des phalanges.
- Enfournez 15 min à 17 min environ. - - Servez vos doigts avec un coulis de fraise. - Perso, j'ai des fraises congelées que je verse dans une petite casserole avec un filet d'eau et chauffez à feu doux. Laissez réduire. Mixez et passez au tamis. Réchauffez le tout si vous trouvez que la sauce est trop liquide encore.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de DOIGTS de sorcières, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette DOIGTS de sorcières recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
