En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner tarte façon tartiflette de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte façon tartiflette! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tarte façon tartiflette en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte façon tartiflette :
- Fournir Pâte brisée
- Préparer 250 g farine
- Vous devez vous préparer 125 g beurre doux
- Vous avez besoin 65 d’eau froide
- Vous avez besoin 5 g sel
- Vous avez besoin Pour la garniture
- Vous devez vous préparer 1/2 oignons
- Fournir 2 tranches de jambon
- Vous devez vous préparer 2 cuillère à soupe crème fraîche
- Fournir 2 pommes de terre moyen
- Vous devez vous préparer Sel poivre
Commencez à amalgamer puis ajoutez petit à petit assez d'eau pour pouvoir former une boule. Sans décongélation préalable, retirez la tarte de son moule aluminium et placez-la sur une grille à mi-hauteur du four. L'utilisation du four à micro-ondes est déconseillée. Battre les œufs avec la crème, le sel et le poivre, ajoutez un peu de thym frais.
Tarte façon tartiflette pas à pas :
- Pour la pâte brisée. Commencez par mettre la farine dans un saladier puis le beurre et sablé la pâte entre vos doigts.. ensuite ajoutez le sel et l’eau petit à petit et mélanger le tous pour avoir une pâte bien homogène puis réserver cette pâte 1h au réfrigérateur
- Pour la garniture. Faire cuire les pommes de terre ou vous pouvez utilisez des pommes de terre déjà cuite sous vide.
- Coupez l’oignon et le jambon.. faire revenir le tous dans une poêle avec de l’huile d’olive, puis ajoutez la crème fraîche
- Coupez les pommes de terre En tranche fine. - Une fois la pâte bien froide vous pouvez l’étaler sur un plan de travaille fariné.
- Vous pouvez placé la pâte dans un plat à tarte ou sur une plaque recouverte de papier cuisson comme moi.
- Commencez par mettre la préparation crème/oignons/jambon dans le fond de tarte puis placez les pommes de terre en rosace salé poivrer et terminer par mettre le fromage à raclette.. replié les bords de la pâte sur elle même
- Enfournez 35 min dans un four préchauffé à 180°. - Adapté le temps de cuisson selon votre four..
Dans un saladier, battre les trois oeufs, la crème fraîche, le sel, le poivre, et la noix de muscade. Etaler la pâte dans un moule, et tapisser avec les lardons, les pommes de terre et mettre le reblochon par dessus. Faire cuire dans une poêle les lardons (et éventuellement l' oignon). Couper l'oignon et la tomate en fines rondelles et les disposer sur la pâte. Disperser les lardons dessus et découper le jambon en morceaux que l'on place ensuite au-dessus du reste.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte façon tartiflette, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte façon tartiflette recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
