Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe Potimarron & Patate douce❤ recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire soupe potimarron & patate douce❤ tue avoir besoin 11 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe potimarron & patate douce❤ :
- Vous avez besoin 2 potimarrons
- Utilisation 3 patates douces épluchées et coupées en dés(conservez une patate coupée à part)
- Fournir 2 filets d’un poisson blanc (en ce qui me concerne, j’ai utilisé la sole)
- Préparer 60 ml crème liquide légère
- Fournir 150 g ricotta
- Vous avez besoin 1 cuillère à café bombée de muscade moulue
- Préparer 20 g coriandre hachée
- Utilisation 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Fournir 10 g beurre
- Vous avez besoin Sel & Poivre
- Vous avez besoin Graines de potiron pour la déco (facultatif)
Découpez le potimarron en gros dés. Dans une cocotte, faire revenir à l'huile d'olive le potimarron avec l'ail émincé finement. Dans cette recette de soupe potimarron et carottes au Thermomix, l'association avec la carotte Le potimarron apporte sa belle texture riche et son goût de châtaignes à la douceur légèrement sucrée. Le potimarron est une petite courge ronde et orange vif, au petit goût de noisette.
Soupe Potimarron & Patate douce❤ instructions :
- Si vous souhaitez servir la soupe dans les potimarrons vidés, coupez-les en haut et videz-les en prenant soin de ne pas les abîmer ni les trouer!
- Dans une casserole, faites bouillir 1.5 l d’eau salée et allumez le four à 180°C.
- Mettez les 2 patates coupées avec les potimarrons dans l’eau, couvrez et laissez cuire pendant 35 min.
- Mettez les dés de patate que vous avez conservé à part dans un plat allant au four, arrosez-les d’huile d’olive, salez, poivrez et faites-les cuire pendant 30-35
- Quand ils sont cuits, mixez les potimarrons et les patates bouillis avec leur eau de cuisson. Conservez.
- Dans une petite poêle, faites revenir les filets de poisson blanc dans le beurre.
- Émiettez la chair du poisson, ajoutez-la aux légumes mixés. - -
- Remettez la casserole sur feux doux, ajoutez-y la crème liquide, les dès de patates douces caramélisés au four, la moitié de la ricotta et la muscade, salez et poivrez selon votre goût.
- Coupez la ricotta restante en petits cubes.
- Versez la soupe bien chaude dans les potimarrons vidés, disposez quelques cubes de ricotta, parsemez de coriandre et d’une pincée de muscade, et finalisez avec quelques graines de potiron.
- Dégustez cette soupe avec des scones au fromage grillés et un filet d’huile d’olive!
Une soupe réconfortante qui mêle potimarron, blanc de poireau, carotte, thym, noix de muscade et crème fraîche. La recette de la soupe oncteuse de potimarron. Soupe de potimarron aux châtaignes et aux lardons. Recette de potimarron : Et si vous changiez un peu avec des recettes de potimarron ? comguipa. Épépinez le potimarron et coupez le en dés. Resumé: Potimarron en soupe une idée soupe délicieuse et très gouteuse, elle est onctueuse pas besoin de crème pur cette soupe.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Soupe Potimarron & Patate douce❤, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Soupe Potimarron & Patate douce❤ recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
