Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc est peut-être parfaite pour vous.
À faire cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc tue seul besion 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc :
- Utilisation 2 petites aubergines (400/500g)
- Utilisation 1 oignon jaune
- Préparer 150 g farine
- Utilisation 30 ml d huile
- Vous avez besoin 4 tranches de jambon blanc
- Utilisation 150 g mascarpone
- Vous devez vous préparer 3 oeufs
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique
- Fournir Sel poivre
- Vous devez vous préparer 2 branches de thym
- Vous avez besoin 1 cuillère à café basilic frais haché
- Préparer 1 cuillère à café curry
En pleine saison des épinards, cette recette saura ravir vos papilles - Recette Plat : Roulés d'aubergines aux épinards et mascarpone par Prenez chaque tranche d'aubergine. Ajoutez le mascarpone, les œufs battus en omelette et l'huile d'olive. Mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène. Incorporez les dés d'aubergines mi cuits.
Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc instructions :
- Laver les aubergines retirer le pédoncule et les couper en dés éplucher l oignon et l émincer faire chauffer un peu d huile dans une poêle faire revenir les oignons et les aubergines une dizaine de minutes afin de les précuire saler au bout de 5 minutes couper les tranches de jambon en lanières
- Dans un saladier mélanger la farine et la levure ajouter le mascarpone puis les œufs battus et l huile d olive mélanger bien pour une texture homogène puis ajouter les dés d aubergine mi cuits et les oignons poivrer émietter le thym l ajouter à la préparation ajouter le basilic et le curry bien mélanger tous les ingrédients préchauffer le four à 150 degrés beurrer un moule à cake et verser la moitié de la préparation puis une couche de jambon
- Sur le jambon ajouter la deuxième moitié de la préparation enfourner pour 45 minutes
- Vérifier la cuisson avec une lame de couteau (elle doit ressortir séche) démouler chaud sur le plat de service c est prêt ! se déguste chaud tiède ou froid au choix excellent avec une salade aux herbes bon appétit 😋
Salez, poivrez, émiettez le thym dedans puis mélangez pour bien répartir ces ingrédients. Versez la farine dans un saladier et mélangez avec la levure. Faites un puits au centre puis incorporez les œufs entiers, l'huile restante et le lait et mélangez pour obtenir une pâte homogène. Une heure à l'avance, coupez le pédoncule des aubergines puis détaillez celles. Un cake vite fait et bien fait pour adoucir la légère amertume des aubergines.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
