Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Mousse de marron sur sa pâte de dattes chocolatée vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir mousse de marron sur sa pâte de dattes chocolatée en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de mousse de marron sur sa pâte de dattes chocolatée :
- Vous avez besoin Pour la pâte:
- Vous devez vous préparer 12 dattes dénoyautées bio
- Vous avez besoin 50 g kasha (sarrasin grillé) bio
- Vous devez vous préparer 50 g chocolat noir "sans"
- Vous devez vous préparer Pour la mousse:
- Fournir 120 g crème mascarpone bio
- Vous avez besoin 120 g crème liquide bio
- Utilisation 150 g crème de marrons bio
- Fournir 1 pincée de vanille
Versez-le dans un mixer avec les dattes et les graines de kasha. Entre le fondant du mascarpone et le croquant de la tartelette, les textures de cette tarte feront frétiller toutes les papilles. Grâce à cette recette, Allergique Gourmand remporte un cuit-vapeur WMF KITCHENminis®. Voir la recette: Mousse de marron sur sa pâte de dattes chocolatée; Mon livre: Ajouter la recette Préparez la mousse: mettez la crème de mascarpone, la crème liquide, la crème de marron, avec une pincée de vanille, dans un saladier.
Mousse de marron sur sa pâte de dattes chocolatée instructions :
- Préparez la pâte: Mettez le chocolat dans un saladier et faites le fondre au bain-marie. Versez-le dans un mixer avec les dattes et les graines de kasha. Mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Étalez cette pâte sur du papier cuisson, sur 5 mm environ. A l'aide de l'emporte pièce, faites 4 fonds de tartelettes. Placez-les au réfrigérateur pour une nuit.
- Préparez la mousse: mettez la crème de mascarpone, la crème liquide, la crème de marron, avec une pincée de vanille, dans un saladier. Battez au batteur électrique, jusqu'à obtenir une consistance de chantilly. A l'aide d'une cuillère à soupe, couvrez les parois de 4 dômes en silicone, avec un peu de mousse. Puis répartissez-la dans chaque dôme. Tapotez le moule pour enlever les bulles d'air. Placez au congélateur une nuit.
- Le lendemain, 1H00 avant de servir, sortez les mousses de marron du congélateur. Démoulez et placez chaque dôme sur un fond de tartelette. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. - Saupoudrez de cacao et dégustez.
Battez au batteur électrique, jusqu'à obtenir une consistance de chantilly. Préparez la pâte: Mettez le chocolat dans un saladier et faites le fondre au bain-marie. Versez-le dans un mixer avec les dattes et les graines de kasha. Mousse de marron sur sa pâte de dattes chocolatée. Le mariage parfait entre la mousse de marrons et sa pâte chocolatée dattes-kasha.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Mousse de marron sur sa pâte de dattes chocolatée, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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