La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de NAANS au FROMAGE , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir naans au fromage en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de naans au fromage :
- Utilisation farine normale
- Vous avez besoin cuil à soupe d'eau tiède
- Préparer yaourt nature (125 g) ou du velouté
- Fournir cuil à soupe huile de tournesol
- Fournir cuil à café de sel fin
- Préparer cuil à café de levure chimique
- Utilisation cuil à café de sucre
- Vous devez vous préparer sachet de levure boulangère (environ 8 g)
- Fournir ;) du fromage fondu (type triangle VQR), compter environ 1 grosse cuil à café bien bombé de fromage fondu pour un Naans de 15 cm de diamètre ;) à éviter le fromage en crème type Kiri,
Le naan au fromage, généralement garni de Vache qui rit mais aussi délicieux avec une tomme de Savoie ou un fromage de chèvre, n'est évidemment pas une spécialité indienne mais un détournement gourmand qui fait le bonheur des amateurs. Il y a différent type de naan: naan au fromage, kheema de viande ou poulet et le naan simple (plain naan). Les naans sont vendus dans les boulangeries, dans les " la boutik" et même dans les coins des rues! Dorénavant je mangeais les naans pour le suhoor (sehri) mais maintenant je ne peux rien manger le matin.
NAANS au FROMAGE pas à pas :
- Dans un saladier ajouter en premier le sel, puis la farine, ensuite le sucre, la levure chimique et la levure boulangère, bien mélanger le tout ensemble à l'aide d'une cuillère, Ensuite faire un puits dans la farine et ajouter le yaourt, l'huile et l'eau tiède, bien mélanger le tout ensemble pendant 2 mn dans le saladier, (nb: si la pâte vous semble un peu sèche, n'hésitez pas à ajouter une cuillère à soupe d'eau)
- Formez une boule, la déposer sur un plan de travail fariné, et travailler la pâte pendant 10 mn, on peut le faire aussi au robot, Après les 10 mn de pétrissage, former une boule, Graisser le saladier avec 1 cuil à café d'huile, y déposer la boule de pâte, et laisser pousser pendant 1 h dans un endroit chaud - Au bout de ce temps, déposer la pâte sur un plan de travail fariné, et appuyer légèrement pour enlever l'air
- Formez un boudin et découper des petits pâtons, Pour un Naans au fromage il faut 2 pâtons: commencer par aplatir un pâton au rouleau afin d’obtenir un disque fin :) - A l'aide d'une cuillère étaler du fromage sur le 1er disque de pâte ) - Puis le recouvrir du 2ème disque de pâte, Avec le doigt, bien presser les bords délicatement pour ne pas que le fromage déborde lors de la cuisson
- Chauffer une poêle bien chaude, puis baisser le feu, et déposer délicatement un Naans - Cuire le Naans pendant 2 à 3 mn, sur la première face, - Retourner le Naans sur l'autre face et faire dorer 2 à 3 mn, bien surveiller la cuisson - Déposez les Naans sur un plat de service, Se déguste tiède, ajouter une petite lichette de beurre sur chaque Naans pour lustrer un peu :) - bonne dégustation
Je vous propose de façonner vos propres naans au fromage, ou cheese naans. Qui n'a jamais rêvé d'en manger à volonté à l'indien du coin ? Je m'en faisais toute une histoire mais finalement, c'est plutôt facile à faire soi-même, et ça revient moins cher que d'aller en acheter trop souvent au. Spread the love Voici une recette facile et rapide du fameux pain indien, le naan au fromage, à essayer avec des ingrédients simples. Je vous propose aujourd'hui la recette des naans au fromage ou cheese naan.
Prenez ces concepts de recettes NAANS au FROMAGE et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette NAANS au FROMAGE recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
