La plupart des gens ont abandonné les cub' cakes à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de les cub' cakes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir les cub' cakes en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de les cub' cakes :
- Vous devez vous préparer Pour 8 petits cakes ou un grand
- Vous avez besoin 50 g beurre demi-sel
- Vous devez vous préparer 15 g d’huile neutre
- Vous avez besoin 3 g sel (si beurre doux)
- Vous avez besoin 75 g lait froid
- Vous devez vous préparer 10 g miel
- Vous devez vous préparer 5 jaunes d’œufs
- Utilisation 100 g sucre en poudre extra-fin
- Vous avez besoin 50 g mascarpone
- Utilisation 185 g farine
- Préparer 100 g crème fraîche épaisse
- Utilisation 8 g levure chimique
- Fournir 100 g chocolat Pralinoise + un peu de farine
- Fournir 60 g chocolat Pralinoise + 6 g d’huile neutre pour le nappage
Miss Molly: Molly was my third-grade teacher. Whenever one of us had a birthday, she would bake us cupcakes. I still remember how good they were. She had her own special recipe for chocolate and vanilla.
Les Cub' Cakes instructions :
- Préchauffez le four à 175°C.
- Dans une casserole, faites chauffer le beurre coupé en morceaux et l’huile jusqu’à 70°C. Ajoutez le lait froid et le miel. Mélangez et réservez dans la casserole. - Dans le bol du robot, fouettez les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. - Ajoutez le mascarpone et la crème fraîche. Fouettez pour bien mélanger.
- Tamisez ensemble la farine et la levure directement au-dessus du bol. Fouettez à vitesse lente pour bien incorporer la farine. - Versez alors le mélange beurre/lait tout en continuant à fouetter, jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène. - Coupez le chocolat en petits morceaux. Farinez-les légèrement. - Ajoutez-les à la pâte et mélangez à la maryse.
- Graissez le moule à cake s’il est en métal. - Versez la pâte jusqu’aux ¾ de la hauteur maximum. - Enfournez pour 25 min. Les cakes sont cuits lorsqu’un cure-dent planté à cœur ressort sec (comptez 45 à 50 min de cuisson à 165/170°C pour un grand cake).
- Retournez le moule sur une grille, laissez tiédir et démoulez. Normalement, les cakes se démoulent tout seuls. - Lorsque les cakes sont froids, coupez la base au couteau (pour faire plus joli et pour que les cubes tiennent droit !).
- Préparez le nappage au chocolat. Faites fondre le chocolat et l’huile au bain-marie en mélangeant. - Versez dans une poche à douille et remplissez les creux sur la surface des cakes.
Just about everyone who tries them thinks they're the best cupcakes ever.: Our Mission: In honor of Molly and as a way to help our children, a portion of our profits is donated directly to. See more ideas about Cub scout cake, Scout, Cub scouts. Moist, dense chocolate cake that is topped with a rich, silky chocolate buttercream makes for the perfect birthday cake or cupcakes for any allergy kiddo. This is the one recipe every allergy mom needs up her sleeve. This recipe is free of: gluten, dairy, egg, peanut and tree nuts.
Puisque vous avez lu la recette de Les Cub' Cakes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Les Cub' Cakes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
