En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner oeufs bénédicte au bacon et sauce hollandaise parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de oeufs bénédicte au bacon et sauce hollandaise! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire oeufs bénédicte au bacon et sauce hollandaise tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de oeufs bénédicte au bacon et sauce hollandaise :
- Préparer 4 pancakes de taille moyenne
- Utilisation 8 tranches de bacon
- Fournir 4 tranches de blancs de poulet
- Vous avez besoin 12 rondelles de tomate
- Vous avez besoin 4 tranches de cheddar
- Vous avez besoin 8 gros oeufs frais
- Fournir Jus de citron
- Préparer 200 g beurre
- Vous devez vous préparer 3 jaunes d'oeuf
- Vous avez besoin Sel poivre
La recette par Les recettes de Mélanie. Préparer une sauce sauce hollandaise (vous pouvez l'acheter toute prête ou suivre la recette ci-dessous). Pocher les oeufs, pendant ce temps faire griller le pain dans le toaster et le bacon à la poêle. Quand tout est prêt, recouvrir chaque tranche de pain d'une tranche de bacon, puis d'un oeuf poché, puis napper de sauce hollandaise.
Oeufs Bénédicte au bacon et sauce hollandaise instructions :
- Pour la sauce hollandaise faire fondre le beurre au bain Marie. Dans une casserole mettre 10cl d'eau et rajouter les deux jaunes d'œufs. Fouetter jusqu'à voir le fond de la casserole retirer du feu et continuer à fouetter pendant une minute. Rajouter à la préparation le jus de citron saler poivrer. Réserver au bain Marie avant de servir.
- Dans une grande casserole d'eau bouillante rajouter un demi verre de vinaigre blanc, former un tourbillon et mettre l'œuf à cuire pendant 3 minute 15.
- Ensuite faire cuire le bacon dans une poêle. Disposer sur le pancakes les deux tranches de bacon cuites, le cheddar, la tranche de blanc de poulet, les trois rondelles de tomates et en dernier les 2 oeufs pochés.
- Remettre 2 min au four à 160 degré, rajouter la sauce hollandaise. Servir chaud.
Poivrez, nappez de sauce hollandaise et servez bien chaud. Astuces et conseils pour Oeuf bénédicte Parfait pour un brunch. Préparation des œufs Bénédicte - Préparez votre sauce hollandaise dans une casserole. - Pochez les œufs et pendant ce temps, faites griller le bacon. - Toastez les tranches de pains ou les muffins anglais coupés en deux préalablement. L'oeuf bénédictine ou œuf Bénédicte est une spécialité française. Il est composé d'un oeuf poché nappé de sauce hollandaise, d'une tranche de jambon le tout posé sur une tranche de pain grillé (ici il s'agit d'un muffin anglais).
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Oeufs Bénédicte au bacon et sauce hollandaise, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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