Babecook Livre de cuisine

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner des petits choux roses 🌹 de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de des petits choux roses 🌹! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À cuire des petits choux roses 🌹 tue avoir besoin 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de des petits choux roses 🌹 :

1. Fournir Pour le craquelin
2. Fournir 50 g farine
3. Fournir 50 g cassonade
4. Fournir 1 pincée de fleur de sel
5. Fournir 40 g beurre doux à température ambiante
6. Vous devez vous préparer Pour la pâte à choux
7. Utilisation 125 g d’eau
8. Vous devez vous préparer 2 g sucre
9. Vous avez besoin 2 g sel
10. Utilisation 60 g beurre doux
11. Vous avez besoin 80 g farine t45
12. Préparer 125 g d’œufs entiers
13. Utilisation Colorant rouge liposoluble

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Des petits choux roses 🌹 instructions :

1. Pour le Craquelin : (L’idéal est de réaliser cette étape la veille). Dans un récipient, mélangez ensemble la farine, la cassonade et la fleur de sel. Ajoutez le beurre pommade et le colorant puis mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
2. Étalez la pâte sur 3-4 mm d’épaisseur entre deux feuilles de papier sulfurisé. À l’aide d’un emporte-pièce rond faire des cercles du diamètre de vos futurs choux puis réserver le tout au congélateur.
3. Pour la Pâte à choux : préchauffez votre four à 180 °C chaleur statique. Dans une casserole, versez l’eau, le sucre, le sel et le beurre coupé en morceaux, et faites chauffer sur feu moyen.
4. Dès le premier bouillon, retirez la casserole du feu et versez alors la farine en pluie tout en remuant durant 30 secondes pour desséché la pâte. Remettre la casserole sur le feu et remuez énergiquement durant deux minutes sans discontinuer jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse et se décolle des parois de la casserole.
5. Transvaser la pâte dans un récipient et laissez tiédir 5- 10 minutes. Incorporez les œufs un par un (vous pouvez les battre en omelette au préalable) tout en mélangeant énergiquement avec une spatule. Attendre que la pâte soit bien homogène avant chaque ajouts d’œuf. La pâte est prête lorsqu’elle forme un bec d’oiseau.
6. Transvaser la préparation dans une poche à douille. Dressez immédiatement des choux du même diamètre que le craquelin. Mettre le Craquelin par-dessus vos choux.
7. Enfourner vos choux à 180° en surveillant la cuisson pour 30 minutes (+- 10 minutes). il ne faut surtout pas ouvrir la porte du four durant la cuisson sinon vos choux seront raplapla. Les choux doivent être doré sur tous les côtés.

La recette par Les petits plats du Prince. Oter les feuilles extérieures du chou. Le chou est un légume modeste qui ne se gausse pas d'être l'ingrédient principal de divers plats à travers le monde. Heureusement, wikiHow prend la parole pour vanter les nombreux mérites du chou. There's something new and creative almost every day, and every cake is a winner.

Prenez ces concepts de recettes Des petits choux roses 🌹 et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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