La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de La bûche Ferrero rocher , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir la bûche ferrero rocher en utilisant 17 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de la bûche ferrero rocher :
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Fournir 140 g sucre
- Vous devez vous préparer 150 g beurre
- Fournir 200 g farine
- Vous avez besoin 1 g gros sel
- Vous avez besoin 20 g levure chimique
- Préparer Pour les boules
- Vous devez vous préparer 200 ml crème liquide à 30 %
- Vous avez besoin 100 g chocolat au lait
- Préparer 3 boules de feriro rocher
- Vous devez vous préparer Pour le glaçage
- Préparer 200 g chocolat noir
- Vous avez besoin 40 g d huile
- Vous avez besoin 50 g noisettes concassées
- Vous devez vous préparer Pour le craquant
- Vous avez besoin 30 g pâte à spéculoos
- Vous avez besoin 20 g feuilletine
Démoulez la bûche, étalez le Nutella en fine couche, saupoudrez de pralin et placez les Ferrero Rocher entier sur le dessus. Bûche chocolat aux ferrero rochers facile. Je vous partage ma recette facile de Bûche au chocolat façon Ferrero rochers une génoise poids plume à la vanille ultra moelleuse garnie de ganache crémeuse montrée au nutella et de Ferrero rocher concassé et enfin une fine couche de glaçage au chocolat aux noisettes vient orner le tout un pur délice pour les amateurs de cette confrérie. Au niveau de la difficulté c'est pareil tout est très simple, ah non c'est vrai il y a un truc difficile : ne pas manger les ferrero rochers avant de se lancer dans la recette de la bûche ferrero rocher ahaha ha ha !!!
La bûche Ferrero rocher pas à pas :
- On fait monter le sucre et l oeuf en mayonnaise puis on rajoute le beurre on pommade ensuite on rajoute la farine sel et la levure chimique on poche la préparation dans un moule pour travailler fini la cuisson au four à 170 pendant 25 mn.
- Pour le craquant on mélange la pâte spéculoos avec la feuilletine et on nappe avec le sable breton.
- Pour la mousse au chocolat au lait on fait fondre le chocolat au bain marie. On fait monter la chantilly ensuite on prend le chocolat fondu et on le mélange à la chantilly.
- On met les boules de feriro rocher dans la mousse au chocolat au lait on la met dans le congélateur pendant toute une nuit.
- Pour le glaçage feriro rocher on fait fondre le chocolat avec l huile et on rajoute les noisettes concassées.
- Le montage comme sur les photos.
Une découverte délicieuse pour Noël : la bûche aux Ferrero rochers est à tomber ! Quand j'ai vu cette recette sur le blog Autour de ma table, je me suis immédiatement empressée de la faire. Pas ecoeurante et pas trop sucré, ravie du resultat. Décorez la bûche en alternant Ferrero Rocher et boules de mousse sur le dessus de la bûche. Ajoutez une feuille d'or sur chaque boule de mousse.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette La bûche Ferrero rocher est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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