En général, les gens se sentent inférieurs à galette occitanie parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de galette occitanie! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire galette occitanie en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de galette occitanie :
- Vous devez vous préparer pâte feuilletée maison ou surgelée
- Fournir poudre d'amandes
- Vous avez besoin sucre en poudre
- Vous avez besoin beurre pommade
- Vous devez vous préparer œufs entiers + 1 jaune
- Vous devez vous préparer Floc de Gascogne
- Utilisation pommes
- Vous avez besoin d'armagnac
Galette Occitanie instructions :
- Versez le sucre, la poudre d'amande et le beurre pommade dans le robot. Mélangez à vitesse moyenne. Ajoutez les œufs un à un et continuez à mélanger. Versez le Floc de Gascogne, mélangez à vitesse rapide pendant 1 minute et stoppez. Réservez dans une poche à douille.
- Découpez la pâte feuilletée en 3 parts, puis étalez chaque part en un carré d'environ 25 cm de côté. Gardez les 2 premiers sur une feuille de papier sulfurisé au frigo. A l'aide d'un patron découpez la croix occitane dans la 3 ème part. Roulez les billes qui orneront la croix dans les chutes de pâtes.
- Battez le jaune d’œuf avec une cuillère à café d'eau, et collez la croix et les billes sur une des pâtes restées au frigo. - - Pendant ce temps, pelez et coupez les pommes en fines lamelles. Mettez les à mariner dans de l'armagnac pendant 15 minutes. Posez un carré de pâte sur une feuille de papier sulfurisé, puis déposez la crème d'amande en laissant environ 2 cm de pâte au bord. Déposez les lamelles de pommes égouttées, puis la fève. Badigeonnez les bords avec le mélange d’œuf battu.
- Recouvrez du 2ème carré de pâte, puis collez la croix et les billes sur le dessus, à l'aide d'un peu du mélange d’œuf battu. Soudez les bords avec le dos d'un couteau.
- Gardez la galette au frigo pendant que le four est mis à préchauffer à 200° C pendant 15 minutes. Enfournez pour 30 minutes. - - Laissez refroidir sur une grille. A déguster tiède ou froide.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Galette Occitanie est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Galette Occitanie recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
