Galette des rois framboises-pistaches
Galette des rois framboises-pistaches

Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner galette des rois framboises-pistaches de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de galette des rois framboises-pistaches! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À faire galette des rois framboises-pistaches tue seul besion 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de galette des rois framboises-pistaches :
  1. Vous avez besoin Pour le fond de la galette 100 g de framboises (surgelées pour
  2. Préparer sucre semoule Jus d’1 demi citron
  3. Préparer Pour la galette 2 pâtes feuilletées (industrielle pour moi)
  4. Fournir poudre d’amande 70 g de sucre semoule 1 œuf
  5. Utilisation pate de pistache 50 g de beurre
  6. Utilisation goutte d’essence d’amande amère
  7. Préparer pointe de colorant alimentaire vert 50 g de crème liquide
  8. Vous devez vous préparer Pour la dorure et décoration 1 œuf battu Un peu de lait
  9. Fournir Pistache (non salées) concassées
Galette des rois framboises-pistaches instructions :
  1. Préchauffez votre four à 180° - Étalez un rond de pâte feuilletée sur une plaque allant au four. - Réservez.
  2. Mixez les framboises puis mettez-les avec le sucre dans une casserole et faites chauffer jusqu’à ébullition. - Ajouter ensuite le jus du demi citron et mélangez. - Réservez.
  3. Faites fondre le beurre puis mélangez-le avec tous les ingrédients pour la frangipane préalablement mis dans un cul de poule. - Réservez.
  4. Nappez le rond de pâte déjà étalée avec la mixture de framboise tout en laissant environ 2 cm de pâte sur tout le tour. - Mettez ensuite la frangipane sur la framboise et placez une fève.
  5. A l’aide d’un pinceau humidifiez légèrement le pourtour de pate laissé vierge avec un peu d’eau. - Disposez délicatement le second rond de pate par-dessus afin qu’il recouvre l’ensemble de la crème.
  6. A l’aide des pointes d’une fourchette ou avec vos doigts, appuyez sur tout le pourtour pour coller les 2 pates entre elles.
  7. Badigeonnez le dessus de la galette avec un peu du mélange œuf et lait puis avec la pointe d’un couteau, décorez selon votre envie. - Enfournez pour environ 30 à 40 minutes.
  8. A la sortie du four, badigeonnez une nouvelle fois votre galette avec le mélange œuf et lait puis parsemez de pistache concassées.

Prenez ces concepts de recettes Galette des rois framboises-pistaches et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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