La plupart des gens ont abandonné gözleme aux pommes de terre à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gözleme aux pommes de terre! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire gözleme aux pommes de terre tue seul besion 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gözleme aux pommes de terre :
- Fournir Recette pour 14 gözleme
- Vous avez besoin ▪️Pour la garniture
- Utilisation pommes terre moyenne cuites à l'eau
- Fournir oignons
- Fournir d'huile
- Utilisation sel
- Préparer poivre
- Préparer paprika
- Vous avez besoin piment en paillettes
- Préparer menthe séchée
- Vous avez besoin Pour la pâte
- Vous avez besoin d'eau
- Fournir sel
- Vous devez vous préparer d'huile
- Fournir farine
Préparez-leur (et aussi aux plus grands) des pancakes salés de pommes de terre ou des croquettes de pommes de terre aux amandes effilées, succès garanti ! Et pour d'autres douceurs et saveurs, onctueuses et relevées, optez pour une purée de pommes de terre au bleu en mini cocottes, ou un velouté de pommes de terre, oseilles et fromage frais. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur. Verser sur la pâte un peu du mélange oeufs/crème fraîche.
Gözleme aux pommes de terre pas à pas :
- Dans un saladier, écrasez les pommes de terre refroidies, ajoutez l'huile,les oignons coupées très finement, ajoutez l'huile, le sel, les épices et mélangez le tout. ▪️Pour la pâte, dans un saladier, mettre l'eau, le sel, mélangez, ajoutez progressivement la farine, pétrir pendant 5 minutes. - Former 14 boules.
- Saupoudrez le plan de travail avec de la farine, posez une boule de pâte, saupoudrez la de farine, étalez la avec un rouleau à pâtisserie ou un oklava pour obtenir à peu près la taille d'une crêpe, déposez le mélange de pommes de terre sur la moitié de la pâte à l'aide d'une cuillère à soupe et étalez avec le dos de la cuillère.
- Refermez avec l'autre moitié de la pâte en appuyant sur les extrémités pour qu'elle ne s'ouvre pas à la cuisson. - Bien faire chauffer la crêpiere(ou grande poêle) sans ajouter de matière grasse, faire cuire chaque côté du gözleme. - Faire la même chose avec chaque pâte.
Mélanger la crème fraîche avec les pommes de terre râpées, la noix de muscade, les oeufs, la farine et le beurre fondu. A l'aide d'un pinceau, badigeonner le dessus de chaque gözleme avec un peu d'huile d'olive. Chauffer une poêle à feu vif. Badigeonner l'autre côté d'huile et laisser colorer quelques minutes avant de retourner et de laisser cuire quelques minutes supplémentaires. L'apport de potasse sous forme de cendre de bois ou de potasse organique favorisera la résistance aux aléas du climat.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Gözleme aux pommes de terre, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Gözleme aux pommes de terre recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
