Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gnocchis maison poêlés de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gnocchis maison poêlés! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire gnocchis maison poêlés tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gnocchis maison poêlés :
- Vous avez besoin Pâte à gnocchis
- Fournir 500 g farine
- Vous avez besoin 500 g pommes de terre
- Préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Préparer 1 cc muscade
- Vous devez vous préparer Cuisson
- Utilisation Beurre
- Fournir Parmesan
Voici une recette de gnocchis qui change un peu, au niveau de la cuisson je vous conseille une cuisson un peu plus longue sauf si vous aimez les poireaux. Cela faisait longtemps que j'avais envie de m'essayer aux gnocchis de pommes de terre maison. Top vidéo au hasard - Préparer des gnocchis maison. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo.
Gnocchis maison poêlés pas à pas :
- Eplucher les pommes de terre et les couper en gros cubes. Faire cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 15-20 min. Les égoutter et les écraser en purée. Laisser tiédir.
- Pendant ce temps, dans le bol d'un robot pâtissier (ou dans un saladier) faire un puit de farine. Mettre l'œuf dedans puis la purée de pomme de terre. Ajouter le sel, poivre et muscade. Mélanger avec un ustensile à pétrin pour le robot ou à la main, jusqu'à ce que la pâte soit homogène et qu'elle ne colle plus aux parois.
- Former un boudin avec la pâte. Couper des tronçons de 1-2cm. Rouler le tronçon en petit boudin et couper en petit morceau d'un cm. Aplatir chaque petit morceau à l'aide d'une fourchette.
- Faire bouillir une grande casserole d'eau. Plonger les gnocchis pendant 2-3 min. Lorsqu'ils remontent à la surface ils sont cuits. Les récupérer à l'aide d'un écumoire. Cuire les gnocchis en plusieurs tournées pour éviter qu'ils ne collent entre eux dans la casserole.
- Dans une poêle, faire revenir un morceau de beurre et déposer les gnocchis cuits. Retourner régulièrement les gnocchis jusqu'à ce qu'ils soient bronzés. Saler, poivrer. Servir chaud avec du parmesan râpé.
Ajouter à mes carnets. la recette Gnocchi estivaux poêlés. Choisir un carnet. Étalez les gnocchi sur une planche à pâtisserie. Portez à ébullition une grande quantité d'eau salée. Faites chauffer du beurre dans une sauteuse ou une poêle, versez les gnocchi et laissez les colorer. Faites chauffer une grosse noisette de beurre dans une poêle et faites-y bronzer vos gnocchis.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Gnocchis maison poêlés est un moyen fantastique de le faire.
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