De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Brioche des rois est celui que vous essayez de trouver.
À faire brioche des rois tue avoir besoin 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de brioche des rois :
- Utilisation 300 g farine
- Utilisation 75 g sucre
- Fournir 75 g beurre à température
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 1 sachet de levure de boulanger
- Fournir zeste d'une orange
- Utilisation 2 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- Vous avez besoin 200 g fruits confits
- Préparer Confiture d'abricot
- Vous avez besoin Sucre en grain
J'ai exécuté ta recette de brioche des rois et tout s'est bien passé jusqu'à la fin de la levée de ce matin. Voir plus d'idées sur le thème Brioche des rois, Brioche, Recette galette des rois. Die Brioche des rois wird auch „Couronne des rois" genannt und bedeutet „Krone der Könige". Während die Blätterteigvariante eher schlicht daher kommt, wird die Couronne des rois meist üppig dekoriert.
Brioche des rois pas à pas :
- Mettez dans la cuve ou un bol les 2 œufs battus, le beurre, 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger, le zeste d'orange, une pincée de sel, le sucre, et mélangez bien - Ajoutez la farine et la levure de et commencez à pétrir, en tout 10 minutes - Laissez la pâte lever à température ambiante, couverte d'un torchon, pour 1 heure.
- Lorsque la pâte a levé, pétrissez-la à la main pour chasser l'air, incorporez des fruits confits si vous le souhaitez ou autre. Formez une belle boule, trouez-la au milieu avec vos doigt et formez une jolie couronne. Ou 2 eme technique faites un boudin, et créer ensuite la couronne. - - Glissez la fève par en dessous.
- Pour la deuxième pousse j'ai mis un petit cercle pour conserver le"trou". - Badigeonnez une première fois votre couronne avec du jaune d’œuf, une pincée de sel et une goutte de lait. - - Laissez la pâte lever 45 min à une heure, et préchauffez le four à 180°C - Rebadigeonnez à l'aide d'un pinceau la brioche. - - Enfournez 30 minutes à 180°C.
- A la sortie du four, nappez de confiture d'abricot (passez là au micro-ondes 30 secondes avec 1 c. à soupe d'eau) et décorez avec des fruits confits en morceaux et du sucre en grains. - - Voilà votre brioche est prête à être déguster
Die reichhaltige Brioche des rois wird als Kuchen verzehrt und ist eine wunderbare farbenfrohe Tradition aus der Provence. Brioche des rois Français This is a traditional brioche made in the South of France to celebrate Epiphany, and the name literally translates as Kings' brioche. Last year we tasted a brioche version of galette des rois, more common in the south of France, and we all loved it. So, that is what I'm making this year (we've already worked our way through two of them—calories don't count in January, right?). Brioche des Rois (served around Epiphany, esp. in Provence) Brioche can also be made in a pan without being rolled into balls to make an ordinary loaf.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Brioche des rois, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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