Tourte au curry, poireaux et chèvre
Tourte au curry, poireaux et chèvre

La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner tourte au curry, poireaux et chèvre parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tourte au curry, poireaux et chèvre! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À faire tourte au curry, poireaux et chèvre tue seul besion 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de tourte au curry, poireaux et chèvre :
  1. Fournir Pour la pâte brisée
  2. Utilisation 180 g Beurre salé
  3. Vous devez vous préparer 380 g Farine
  4. Vous avez besoin 2 jaunes d’œufs
  5. Préparer 100 ml lait
  6. Fournir 1 cas de moutarde
  7. Préparer 1/2 càc de curry en poudre
  8. Fournir Pour la préparation
  9. Préparer 1 grosse bûche de chèvre
  10. Fournir 3 poireaux
  11. Utilisation 6 œuf
  12. Vous avez besoin 20 cl Crème liquide
  13. Vous avez besoin Beurre/huile d’olive
  14. Fournir 3 càc de curry en poudre
  15. Vous avez besoin 1 cas de moutarde
  16. Préparer 20 g Parmesan

Saupoudrez de farine avant de verser le lait petit à petit. Salez, poivrez et saupoudrez de curry. Pour ceux qui n'aiment pas le fromage de chèvre, il est possible de le remplacer par un fromage plus neutre comme du St Môret ou un Boursin. Hors du feu, ajoutez les jaunes d'œufs, le jambon émincé, le fromage de chèvre coupé en lamelles, le parmesan râpé.

Tourte au curry, poireaux et chèvre instructions :
  1. Coupez le beurre en cubes. Dans un robot mélangez la farine et le beurre salé puis ajoutez 1 jaune d’œuf et le lait. La pâte est prête lorsqu’elle se décolle du robot. Filmer la pâte et laissez la reposer au frais.
  2. Faites chauffer l’huile et le beurre dans une poêle à feu moyen. Mettez les poireaux en fines rondelles dans la poêle. Faites cuire jusqu’à ce que les poireaux deviennent fondant et légèrement dorés puis ajoutez la demie cuillère à café de curry en poudre. Réservez. Préchauffez votre four à 180°
  3. Sortez votre pâte du frais et appliquer dans votre moule à manqué. Puis piquez la avec une fourchette et mettez-la au four 10min. Puis badigeonnez-la avec le jaune d’œuf. Mélangez la moutarde et 1/2 càc de curry et badigeonnez la pâte avec. Remettez la pâte au four pendant 5min.
  4. Dans un saladier mélanger les œufs, la crème liquide, le parmesan, la moutarde, la poudre de curry, salez et poivrez. Puis ajoutez les poireaux. Coupez 6 tranches de chèvre dans votre bûche et réservez. Puis coupez le reste en cube et ajoutez-les à la préparation. Versez-la sur la pâte puis ajoutez les tranches de chèvre sur le dessus. Saupoudrez de parmesan. Enfournez pendant 35 à 40min. Démoulez et dégustez !

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La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tourte au curry, poireaux et chèvre, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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