Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gratin de légumes emmental et comté au curry de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de légumes emmental et comté au curry! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir gratin de légumes emmental et comté au curry en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de légumes emmental et comté au curry :
- Préparer 300 g minis carottes
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 1 poivron vert
- Vous avez besoin 1 poivron jaune
- Utilisation 300 g champignons de Paris
- Vous avez besoin 3 pommes de terre
- Utilisation 1 gousse d ail
- Fournir 125 g lardons fumés
- Utilisation 100 g d emmental
- Vous devez vous préparer 100 g comté
- Préparer Sel poivre
- Préparer 1 cuillère à café curry de madras
- Vous devez vous préparer 1/4 litre bouillon aux légumes (fait maison pour moi)
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
Placer les légumes dans un plat à gratin. Verser la béchamel et parsemer de parmesan râpé. Disposez les légumes dans un plat à gratin puis réservez. Dans un saladier mélangez la crème avec le reste du curry, le sel et le poivre puis versez sur les légumes et parsemez de comté râpé.
Gratin de légumes emmental et comté au curry pas à pas :
- Laver et éplucher les pommes de terre les couper en petits cubes éplucher l oignon l émincer éplucher l ail le hacher gratter les minis carottes couper l extrémité laver les poivrons les épépiner puis les couper en petits morceaux brosser les champignons couper le pied terreux
- Faire chauffer l huile dans une grande sauteuse y faire blondir l ail et l oignon ajouter les lardons faire dorer mouiller avec le bouillon ajouter le curry bien mélanger ajouter les pommes de terre les poivrons et les carottes mélanger laisser cuire 10 minutes à feu moyen sans couvrir en remuant fréquemment
- Préchauffer le four à 220 degrés râper l emmental et le comté ajouter les champignons dans la sauteuse bien mélanger éteindre le feu puis ajouter les fromages râpés bien mélangèrent verser le contenu de la sauteuse dans un plat à gratin
- Couvrir le plat d une feuille d aluminium et enfourner pour 35 minutes ôter la feuille d aluminium 10 minutes avant la fin de la cuisson c est prêt ! Bon appétit 😋
Mettez ces légumes en couches successives dans un tian huilé (plat en terre vernissée). Salez, poivrez et saupoudrez de curry entre chaque couche. Arrosez aussi d'un filet d'huile d'olive entre chaque couche. Avec ce gratin, toute la famille va manger des légumes. Les carottes et les pommes de terre se marient très bien à la mozzarella fondue, qui apporte la gourmandise.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Gratin de légumes emmental et comté au curry recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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