En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner cake aux fanes et épluchures de carottes / chèvre de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de cake aux fanes et épluchures de carottes / chèvre! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir cake aux fanes et épluchures de carottes / chèvre en utilisant 9 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de cake aux fanes et épluchures de carottes / chèvre :
- Vous avez besoin 1 botte carottes bio avec fanes
- Préparer 200 g farine
- Utilisation 3 oeufs
- Vous avez besoin 100 g fromage frais de chèvre
- Utilisation 1/2 verre d'huile d'olive
- Préparer 10 cl lait de coco
- Vous devez vous préparer 1/2 sachet de levure chimique
- Fournir Sel, poivre
- Utilisation 1/2 verre d'eau
Ajouter les fanes, les carottes et les noisettes en morceaux. Chemiser le moule à cake avec de l'huile et de la farine. Cette semaine, c'est une recette "anti-gaspi" de cake avec des fanes de carottes que nous propose une coopératrice. Quelques mots sur la recette. une recette anti-gaspillage !
Cake aux fanes et épluchures de carottes / chèvre pas à pas :
- Préchauffer votre four à 165 degrés (TH 5/6).
- Laver votre botte de carottes en son entier, fanes comprises. Vous aider d'une brosse à légumes pour assainir la peau des carottes.
- Couper et réserver les fanes. Éplucher vos carottes et réserver vos épluchures.
- Vos carottes ainsi épluchées peuvent être cuisinées comme bon vous semble (par exemple en lamelles sauce citron gingembre), mais nous ne nous intéresserons qu'aux déchets pour cette recette.
- Ciseler les fanes de carottes. Hacher grossièrement les épluchures et les y ajouter. Réserver.
- Mélanger la farine et la levure chimique. Faire un puits et y ajouter les oeufs, l'huile et la crème de coco. Bien mélanger pour éliminer tout grumeau.
- Si la pâte est trop épaisse, ajouter de l'eau et mélanger. Saler et poivrer.
- Rajouter le fromage de chèvre coupé en petits dés, les fanes et épluchures ciselées.
- Huiler un moule à cake, puis y verser la préparation. Enfourner 50 minutes à 165 degrés.
- Démouler et laisser tiédir. C'est prêt !
- Bon appétit !
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette. Alors j'ai opté pour le "zéro déchets" en cuisinant les restes : les belles fanes et même les épluchures ! Évidemment cette recette doit se faire avec des carottes bio ou non traitées. Dans un moule à cake beurré et fariné, versez la pâte à cake aux fanes de carottes. Mélanger dans un saladier: les oeufs, la bûche de chèvre écrasée, le beurre fondu, la farine et les noix hachées. J'ajoute mon grain de sel Les feuilles de carottes.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Cake aux fanes et épluchures de carottes / chèvre, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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