La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner cake au citron & matcha🍰🍋🍵 de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cake au citron & matcha🍰🍋🍵! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire cake au citron & matcha🍰🍋🍵 en utilisant 14 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cake au citron & matcha🍰🍋🍵 :
- Vous devez vous préparer 3 oeufs
- Vous avez besoin 150 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer zestes de 3 citrons non traités
- Fournir 95 g crème épaisse légère 15%
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à café thé matcha
- Fournir 1 pincée de sel
- Utilisation 190 g farine fluide
- Fournir 7 g levure chimique
- Fournir 40 g d’amandes en poudre
- Utilisation 65 g beurre fondu refroidi
- Préparer Sirop d'imbibage au citron :
- Vous devez vous préparer 60 g d'eau
- Préparer 30 g sucre
- Fournir le jus de deux citron
C'est une recette de cake que ma mère - Denise Solier-Gaudry - tient de son amie Martine. Vous cherchez une recette de cake au citron, gingembre et sirop de pamplemousse ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Donnez votre avis sur cette recette de Cake au citron extra moelleux !
Cake au citron & matcha🍰🍋🍵 pas à pas :
- Préchauffez le four à 160°C.
- Dans le bol du robot pâtissier, faites blanchir vos œufs avec le sucre et les zestes.
- Ajoutez la crème, le thé matcha et le sel. Mélangez bien entre chaque ajout
- Ajoutez en 3 fois la farine, puis la levure et la poudre d'amandes. Incorporez bien tout les ingrédients.
- Incorporez votre beurre fondu refroidi dedans, puis versez le tout dans un moule à cake anti-adhésif et enfournez pendant 50 minutes.
- Pendant que la cake cuit, préparez votre sirop: - Portez le jus de citron, l'eau et le sucre à ébullition, et laissez refroidir hors du feu.
- Dès la sortie du four, versez les 3/4 de votre sirop sur votre cake. Laissez le s'imbiber 5 minutes puis démoulez-le.
- Servez avec le sirop restant, seul ou avec une crème glacée😋
- Bon appétit les gourmands😋
Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !. Battre les blancs d'oeufs en neige, puis les réserver. Casser les œufs et les mélanger avec le sucre, le beurre fondu (ou l'huile) et le yaourt. Ajouter le zeste du citron râpé plus ou moins finement suivant votre goût et son jus pressé, et mélanger. Cake au citron d'après Pierre Hermé.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Cake au citron & matcha🍰🍋🍵, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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