Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Macarons saumon fromage frais aneth est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire macarons saumon fromage frais aneth en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de macarons saumon fromage frais aneth :
- Vous avez besoin Pour les coques :
- Fournir 4 blancs d'œufs (130 g)
- Préparer 90 g sucre
- Fournir 150 g poudre d'amandes
- Fournir 210 g sucre glace
- Utilisation 2 g colorant en poudre corail
- Fournir Pour la garniture
- Préparer 6 tranches de saumon fumé
- Vous devez vous préparer 1 citron jaune
- Préparer 3 branches d'aneth
- Utilisation 150 g Fromage à la crème nature Elle & Vire
Macarons saumon-ciboulette pour un apéritif dînatoire. Macarons salés garnis de Fromage à la Crème ciboulette Elle&vire, saumon fumé, citron frais et aneth. Déposez le saumon découpé par dessus et refermez les macarons avec une coque dessus. Servez cette recette au saumon fumé au fromage frais, sur une feuille d'endive, disposée sur une cuillère à apéritif.
Macarons saumon fromage frais aneth instructions :
- Pour les coques : préchauffer le four à 160 degré. Tamiser les poudres sèches (sucre glace et poudre d'amande). Monter les blancs en neige puis les serrer avec la moitié du sucre et battre environ 1 min. Puis ajouter le restant de sucre et battre à nouveau 2 min. Ajouter à la fin le colorant en poudre.
- Incorporer ensuite le sucre glace et la poudre d'amande et macaronnez ensuite la préparation tamisée avec la meringue.
- A l'aide d'une poche à douille dresser les macarons sur un tapis de cuisson. Laisser les croûter 15 minutes à température ambiante puis faites les cuires 12 à 15 min dans un four à 160 degré thermostat 5 -6
- Pour la garniture : peler le citron à vif pour récupérer les segments et les couper grossièrement. Couper le saumon en lanières.
- Sur la moitié des coques de macaron, à l'aide d'une poche à douille réaliser une corole de fromage à la crème ciboulette elle & vire ou nature en fonction des goûts. Disposer au centre un morceau de saumon fumé, un suprême de citron et une peluche d'aneth. Refermer le macaron avec une deuxième coque vide et servir bien frais.
Pour relever un peu plus cette préparation de rouleau de saumon fumé au fromage frais, ajoutez du piment de Cayenne ou miment d'Espelette. Merci à Charlotte et Alex pour la réalisation, c'était un régal. Cette recette sera idéale pour une entrée de fêtes. Une recette simple pour un apéro dinatoire à préparer avec les enfants. Versez le fromage dans un bol, ajoutez les herbes, le poivre puis mélangez à l'aide d'une fourchette.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Macarons saumon fromage frais aneth recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Macarons saumon fromage frais aneth recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
