Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Escalopes à la sauce blanche vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir escalopes à la sauce blanche en utilisant 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de escalopes à la sauce blanche :
- Vous devez vous préparer 5 Escalopes de dinde
- Préparer 500 g Viande haché
- Préparer Champignon
- Utilisation 1 Oignon
- Préparer fromage
- Fournir crème fraîche
- Vous devez vous préparer 1 cuillère de moutarde
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer Poivre
- Préparer Paprika
- Fournir Ail
- Vous devez vous préparer Curcuma
- Préparer 1 morceau de pain mouillé
- Préparer Persil
- Vous devez vous préparer 1 cuillère de farine
Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine et remuez à la cuillère en bois.. Couper l'escalope en carrés puis l'assaisonner avec du sel et du poivre et de la moutarde. Faire poêler l'oignon coupé en dés et l'ail avec un peu de l'huile d'olive.
Escalopes à la sauce blanche instructions :
- Dans une terine mélangez la viande haché avec 1 petite oignons haché, persil, ail râpé, pain mouillé, assaisonnez avec un peu de poivre, sel, Paprika, curcuma, cannelle,
- Ouvrir les escalope de poulet en les coupant dans l'épaisseur pour obtenir des escalopes minces, bien les aplatir à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, salé et poivré posez chaque escalope de poulet sur une feuille de papier film, sur chaque escalope mettez du viande haché, et du fromage.
- Roulez-les sur elles même, et tenez les avec un cure dent
- Dans une marmite mettez un peu d'huile et un morceau de beurre, posez les rouleaux d'escalope dans la marmite, laissez cuire à feu vif pour obtenir la couleur dorées en surface, et de chaque côté pendant environ 2 minutes. Ajoutez un oignon haché, et un gousse d'ail râpé baissez à feu doux laissez mijotée.
- Ajouter un verre d'eau couvrir, pour laissez cuire.
- Dans une poêle mettez un morceau de beurre, un gousse d'ail râpé, ajoutez les champignons laissez cuire à feu moyen salé et poivré, ajoutez une cuillère de farine mélangez, ajoutez la crème fraîche et une cuillère de moutarde
- Rajoutez les champignons avec la sauce à la marmite ou il y a les rouleaux d'escalopes, laissez a feu doux pendant 5 minutes, bon appétit
Laisser cuire un peu puis ajouter l'escalope. Quand les carrés d'escalopes sont cuits, ajouter la crème fraiche et le fromage. Dorez des escalopes de dinde, faites-les mitonner dans une sauce blanche à la crème, à la moutarde et aux échalotes et agrémentez le tout avec des champignons. Une recette rapide qui vous régalera en toute simplicité. Escalope de dinde à la sauce moutarde et champignons de Paris.
Prenez ces concepts de recettes Escalopes à la sauce blanche et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Escalopes à la sauce blanche recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
