La plupart des gens ont abandonné briouates poulet béchamel champignons à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de briouates poulet béchamel champignons! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire briouates poulet béchamel champignons tue avoir besoin 16 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de briouates poulet béchamel champignons :
- Fournir 1 paquet de feuilles de brick
- Vous avez besoin 2 escalopes de poulet
- Fournir 1 oignon finement haché
- Préparer Du lait
- Vous devez vous préparer 1 CC piment doux fumé
- Vous devez vous préparer 1 CC curcuma
- Vous devez vous préparer 1 CC gingembre
- Utilisation 1 CS coriandre hachée
- Utilisation Sel, Poivre
- Utilisation 2 CS d'huile d'olive
- Préparer De l'huile de tournesol pour la friture
- Préparer Pour la béchamel
- Préparer 20 g beurre
- Utilisation 20 g farine
- Utilisation 500 ml lait
- Préparer 1 poignée de champignons de paris en morceaux (surgelés pour moi)
Bourek poulet-champignons à la béchamel Cette délicieuse recette de bourek vient du magnifique blog Les joyaux de Sherazade que j'adore. J'ai craqué sur la garniture poulet-béchamel qui change et qui est délicieuse. Le poulet est effiloché et la béchamel à base de bouillon, le tout accompagné de fromage. un régal. Une fois cuit retirez les blancs de poulet, et gardez le bouillon.
Briouates poulet béchamel champignons instructions :
- La marinade : - Couper le poulet en dés et les mettre dans un saladier. Couvrir de lait et y ajouter toutes les épices, l'huile d'olive et la coriandre. Mélanger, couvrir de film alimentaire et laisser mariner au moins 4 heures au frais.
- Préparer la béchamel : - - Faire décongeler les champignons sous un filet d'eau chaude, et les faire revenir dans un fond de beurre. Une fois l'eau de végétation évaporée, réserver. - - Préparer un roux en faisant fondre le beurre à la casserole, y ajouter la farine en une fois et mélanger au fouet. Il ne doit pas y avoir de grumeaux. - - Une fois la préparation homogène, y verser le lait, et mélanger de nouveau à la cuillère en bois, sur le feu. La sauce va commencer à épaissir.
- Une fois la sauce bien épaissie, saler, poivrer et ajouter les champignons. - - Mélanger et laisser refroidir, en filmant bien au contact, et réserver.
- Faire revenir l'oignon haché dans un filet d'huile d'olive, une fois bien translucide, y ajouter le poulet égoutté de son lait de marinade, et faire cuire à feu moyen. - - Une fois le poulet cuit, transférer dans une saladier, et ajouter de la béchamel jusqu'à obtenir une consistance crémeuse qui se tienne.
- Confection des briouates : - Couper les feuilles de brick en deux. Rabattre le côté arrondi sur la feuille, de manière a obtenir une large bande. - Déposer 1 CS de farce dans le coin de la bande, plier l’ensemble, en prenant la feuille de brick et la farce dessus, puis replier de gauche à droite jusqu'au bout, on obtient alors une parfait triangle. (Pour plus de détails, la technique de pliage est aussi indiquée au ds du sachet des feuilles de brick) - Renouveler jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Préparer un lit de friture dans une poêle, et y faire frire les briouates 2 min de chaque côté, ils doivent être bien dorés. Les déposer ensuite sur du papier absorbant. - Laisser tiédir avant de servir.
Voir plus d'idées sur le thème Briouates, Poulet, Recette. Laissez refroidir la briouate fromage quelques minutes avant de déguster. Mon poulet je le décortique (je fais souvent ça avec un reste de poulet). Je mélange béchamel et poulet et y ajoute parfois des champignons. J'ajoute aussi de l'emmental ou gouda ou gruyère râpé.je fourre et plie mes briouates et direction el ferrane.ou el makla les jours où je ne me soucie pas du volume des cuisses lol Briouates au poulet sans gluten.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Briouates poulet béchamel champignons, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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