La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Escalopes de poulet au boulgour légumes et olives , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire escalopes de poulet au boulgour légumes et olives en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de escalopes de poulet au boulgour légumes et olives :
- Préparer 2 escalopes de poulet
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe bombées de boulgour (blé)
- Vous avez besoin 2 tomates
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 1 poivron rouge
- Fournir 1 courgette
- Vous avez besoin 100 g haricots verts
- Préparer 100 g d olives vertes et noires marinées
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Préparer 1/2 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi)
- Fournir 1 cuillère à soupe d épices créoles
- Préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin 1 gousse d ail
Réaliser les ballotines confectionnée avec de la viande hachée et les légumes. Faire blanchir les olives dans de l'eau bouillante, farcir les olives avec la viande hachée au poulet. Ajouter les olives au tajine de poulet qui cuit. Si la sauce n'est pas assez épaisse, faire diluer un peu de farine dans de l'eau et l'ajouter à la sauce.
Escalopes de poulet au boulgour légumes et olives instructions :
- Frotter les escalopes de poulet avec les épices créoles laver la courgette la couper en dés laver le poivron l épépiner puis le couper en dés équeuter les haricots verts éplucher l’oignon le hacher éplucher l ail le presser ébouillanter les tomates les éplucher puis les couper en dés
- Faire chauffer une cuillère d huile dans une sauteuse faire blondir l ail et l oignon ajouter le boulgour mélanger arroser avec le bouillon porter à ébullition puis ajouter les courgettes et les poivrons baisser à feu moyen au bout de 10 minutes ajouter les haricots verts saler poivrer baisser à feu doux couvrir et laisser mijoter 10 minutes en remuant de temps en temps le bouillon va être absorbé
- Chauffer une cuillère d huile dans une poêle faire dorer les escalopes de poulet 5 minutes sur chaque face ajouter les tomates et les olives laisser compoter pendant 10 minutes saler poivrer
- Disposer les escalopes coupées en deux sur les assiettes ajouter le blé aux légumes à côté napper avec la sauce tomate aux olives c est prêt ! Bon appétit 😋
Nettoyez et tranchez les tomates cerises en deux après les avoir lavées. Mettez-les ensuite sur les escalopes. Épluchez et coupez l'oignon et versez-le sur la préparation. De l'onctueuse blanquette de poulet aux petits légumes, jusqu'au poulet roulé dans la crème fraîche et la moutarde en robe d'herbes provençales, utilisez les ingrédients du placard… et fondez pour les saveurs ensoleillées d'un poulet au curry et lait de coco, pour le piquant d'un poulet au citron, yaourt et crème de sésame, ou pour l'originalité d'une escalope de. Un délice pour toute la famille. Couper les blancs de poulet en dés et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Escalopes de poulet au boulgour légumes et olives, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Escalopes de poulet au boulgour légumes et olives recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
