En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner tarte aux fraises parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte aux fraises! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire tarte aux fraises tue avoir besoin 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte aux fraises :
- Utilisation Pour la pâte sablée
- Utilisation farine
- Vous devez vous préparer beurre mou
- Préparer sucre
- Utilisation oeuf
- Utilisation pincée de sel
- Vous devez vous préparer Extrait de vanille
- Fournir Pour la crème pâtissière
- Vous avez besoin lait
- Vous devez vous préparer sucre
- Fournir farine
- Fournir jaunes d'oeuf
- Fournir Extrait de vanille
- Vous avez besoin Et enfin
- Fournir fraises !!!
La fraise est un fruit gourmand qui se marie parfaitement à la pâte sablée pour créer une tarte aux Gourmande avec de la chantilly ou plus exotique avec du thé macha, la tarte aux fraises peut se. Une recette inratable de tarte aux fraises maison avec une pâte brisée express, une crème pâtissière à la vanille rapide et des belles fraises (vidéo dispo). La tarte aux fraises, on adore quand les fraises sont bien fruitées en été. Une tarte aux fraises classique pour apporter un peu de gaieté et de soleil dans nos assiettes.
Tarte aux fraises pas à pas :
- Pour la pâte sablée, dans un saladier mélanger à la main la farine et le beurre pour obtenir un mélange pailleteux homogène, ajouter ensuite le sucre, l'œuf et la vanille et mélanger jusqu'à obtention d'une belle pâte. Laisser reposer 1 heure au frais
- Étaler la pâte en gardant une bonne épaisseur (4-5 mm). Abaisser la dans un moule à tarte et la cuire à blanc pendant 15 mns dans un four préchauffé à 160-170°. Laisser refroidir
- Pour la crème pâtissière verser le lait et l'extrait de vanille (à votre convenance) dans une casserole et faire chauffer.
- Pendant ce temps dans un saladier, mélanger le sucre et les jaunes et les faire blanchir, puis ajouter la farine et mélanger à nouveau.
- Verser une partie du lait chaud dans le saladier, pour diluer le mélange sucre/jaunes d'œuf/farine puis retransvaser le mélange obtenu dans la casserole, amener à ébullition à feu doux tout en remuant,laisser bouillir 2 mns et retirer du feu. Laisser refroidir
- Une fois la crème refroidie, en garnir le fond de tarte puis déposer dessus les fraises coupées en 2.
- Pour plus d'effet vous pouvez napper les fraises pour les rendre brillantes.
Cette tarte, c'est la tarte préférée d'Arnaud Larher, membre éminent des Relais Desserts et Meilleur Ouvrier de France. La tarte aux fraises est simple à faire alors profitez-en pendant la trop courte saison des fraises ! Vous cherchez des recettes pour tarte aux fraises ? Les recettes à base de fraises ont tendance à plaire à presque tout le monde, donc pour profiter au maximum de la saison des fraises Profitez-en en réalisant cette tarte aux fraises ultra simple est terriblement gourmande. La tarte aux fraises est un excellent dessert d'été, frais et léger.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte aux fraises, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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